Unterschied Zwischen Vitamin B6 Und Vitamin B12

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:37

Vitamin B6 gegen Vitamin B12

Vitamine sind lebenswichtige Nährstoffe, die für das normale Funktionieren verschiedener Enzyme und Stoffwechselwege des Körpers unerlässlich sind. Alle Vitamine werden für bestimmte Funktionen benötigt und die meisten werden aus der Nahrung gewonnen. Vitamine können in wasserlösliche und fettlösliche Typen eingeteilt werden. B-Vitamine sind im Wesentlichen wasserlösliche Vitamine mit unterschiedlichen Unterkategorien, basierend auf ihrer chemischen Struktur.

Vitamin B6 und Vitamin B12 sind Vitamine, deren Funktion bis zu einem gewissen Grad ähnlich ist. Ungefähr 100 am Proteinstoffwechsel beteiligte Enzyme benötigen Vitamin B6 für eine normale Funktion. Pyridoxin, Pyridoxamin und Pyridoxal sind die drei Formen von Vitamin B6.

Vitamin B12 ist auch wasserlöslich und hat verschiedene Formen wie Methylcobalamin und 5-Desoxyadenosylcobalamin. Diese beiden Formen nehmen am menschlichen Stoffwechsel teil. Vitamin B12 benötigt den Cofaktor Cobalt und wird daher allgemein als "Cobalamine" bezeichnet.

Vitamin B6

Vitamin B6 ist ein wesentlicher Faktor für den RBC-Stoffwechsel und die effiziente Funktion des Immun- und Nervensystems. Das Vitamin ist in angereichertem Getreide, Fleisch, Fisch, Geflügel, Obst und Gemüse leicht verfügbar. Tryptophan wird durch Vitamin B6 in Niacin umgewandelt.

Vitamin B6 hat einige der Hauptfunktionen wie die Aufrechterhaltung Ihres Blutzuckers und die Produktion von Hämoglobin. Wenn beim Fasten der Kaloriengehalt sinkt, synthetisiert der Körper Glukose aus anderen Kohlenhydraten unter Verwendung von Vitamin B6. Es ist auch wichtig für eine effiziente Immunantwort und Antikörperproduktion.

Ein Mangel an Vitamin B6 kann zu Dermatitis, Glossitis, Verwirrtheit, Depressionen und Krämpfen führen. Manchmal kann es auch zu anämischen Zuständen kommen. Diese Symptome sind allgemeiner und können daher nicht allein auf den Mangel an Vitamn B6 zurückgeführt werden. Auch die Symptome treten zu einem späteren Zeitpunkt nach chronischem Nährstoffmangel auf.

Der obere tolerierbare Wert für Erwachsene wurde mit 100 mg pro Tag ermittelt. Sobald die Dosierung diese Grenze überschreitet, zeigt der Körper typischerweise nachteilige Auswirkungen. Zu viel Vitamin kann auch eine Neuropathie verursachen.

Vitamin B12

Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das in gebundenen Formen in tierischen Produkten vorkommt und durch Einwirkung von Salzsäure und Magenprotease freigesetzt wird. Das Vitamin wird für die Bildung roter Blutkörperchen, die DNA-Synthese und die Funktion des Nervengewebes benötigt. Der Mangel führt zu einer schweren Art von Anämie, die als perniziöse Anämie bezeichnet wird und bei älteren Menschen auftritt. Die Verwendung von Vitamin B12 bei anderen Erkrankungen wie Alterung, Funktion des Immunsystems, Gedächtnisverlust usw. erfordert weitere Nachweise, um die Auswirkungen nachzuweisen. Gegenanzeigen wurden bei der Einnahme anderer Vitamine, insbesondere von Vitamin C, festgestellt.

Eine unbehandelte perniziöse Anämie führt zu einer irreversiblen megaloblastischen Anämie und Störungen des Nervensystems. Das Vitamin ist an der Bildung von Methylmalonyl-CoA beteiligt, und daher ist das Molekül ein wirksamer Indikator für den Vitamin B12-Spiegel.

Die Fähigkeit zur Aufnahme von Vitamin B12 aus der Nahrung variiert je nach Zusammensetzung des Patienten. Orale und sublinguale Ergänzungen sind verfügbar. Ein vegetarisches Lebensmittel enthält keine ausreichenden Mengen an Vitamin B12 und benötigt daher möglicherweise Ergänzungen. Es ist auch wichtig für die Myelinsynthese und -reparatur.

2. Vitamin B12 benötigt ein Transcobalaminmolekül, um das Vitamin zum Gewebe zu transportieren, während Vitamin B6 keinen spezifischen Transporter benötigt.

3. Die Aufnahme von Vitamin B12 wird durch einen intrinsischen Faktor vermittelt.

4. Das lebensmittelgebundene Vitamin B12 ist an Haptocorrin (R-Protein) gebunden, das die Spaltung und Freisetzung von Pankreasenzymen erfordert.

5. Die Auswirkungen eines Mangels sind bei Vitamin B12 im Vergleich zu Vitamin B6 stärker ausgeprägt. Die Hauptursachen für einen Mangel an Vitamin B12 sind vegane Ernährung, beeinträchtigte Absorption und unzureichende Verwendung usw.

6. Die übliche Quelle für Vitamin B6 sind Obst und Gemüse, und eine vegane Ernährung beeinträchtigt nicht die Angemessenheit des Vitamins in der Ernährung. Vitamin B12-Spiegel reduzieren sich gegenüber einer veganen Ernährung erheblich.

7. Ein Mangel an Nahrung ist bei Vitamin B6 selten, obwohl ein schwerer und chronischer Mangel die Krankheit Pellagra verursachen kann.

8. Beide Vitamine senken wirksam den Homocysteinspiegel im Blut.

9. Der Mangel an beiden Vitaminen kann die neurologischen Funktionen beeinträchtigen.

Fazit

Die Vitamine B6 und B12 werden für den Nukleinsäurestoffwechsel, den Lipidstoffwechsel usw. benötigt. Beide senken den Homocysteinspiegel im Blut und werden über die Nahrung ergänzt. Vitamin B12 benötigt ein Metallion von Kobalt, um als Cofaktor für die nominelle Funktion zu wirken.

Die Auswirkungen eines Mangels sind bei Vitamin B12 im Vergleich zu Vitamin B6 stärker ausgeprägt. Primärer Mangel ist bei Vitamin B6 fast eine Seltenheit. Eine Überdosierung kann selten auftreten. Vitamin B12 wird im menschlichen Körper gespeichert, während Vitamin B6 regelmäßig ausgeschieden wird. Die ideale Ernährung sollte eine ausgewogene Aufnahme beider Vitamine enthalten. Normalerweise verschreiben Ärzte ein Multivitaminpräparat, das neben den Vitaminen B6 und B12 auch Folsäure enthält, und es hat sich bei den meisten Problemen im Zusammenhang mit dem Vitaminmangel als wirksam erwiesen.