Unterschied Zwischen Vitamin C Und Ester C

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:37

Vitamin C gegen Ester C.

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das im menschlichen Körper nicht synthetisiert werden kann. Daher wird es als essentielles Vitamin eingestuft und sollte in der Ernährung ergänzt werden. Vitamin C ist der Vorläufer vieler Schlüsselmoleküle wie Kollagen, Carnitin oder Adrenalin usw. Das Molekül wirkt auch als wirksames Antioxidans, das die lebenswichtigen Moleküle wie Proteine, Kohlenhydrate, Lipide und Nukleinsäuren vor der Wirkung von freien Radikalen und reaktivem Sauerstoff schützt Spezies.

Die Ergänzungen sind in verschiedenen Sorten erhältlich, wobei Esterformen am häufigsten sind. Ester C ist eine patentierte Form von Calciumester von Vitamin C. Es wird durch Puffern von Ascorbat mit Calcium hergestellt. Die Esterformen unterscheiden sich in ihrer Bioverfügbarkeit, Effizienz usw. Der fettlösliche Vitamin C-Ester unterscheidet sich von Ester C. Mit der sich ändernden Umgebung und den Ernährungsgewohnheiten hat sich die Verfügbarkeit von Vitamin C aus natürlichen Quellen drastisch verringert. Vitamin C wird im menschlichen Körper nicht richtig gespeichert und daher ist die Aufnahme in Form von Nahrungsergänzungsmitteln für eine optimale Gesundheit unerlässlich.

Vitamin C

Eine durchschnittliche menschliche Ernährung besteht nur aus 1/100 der Menge an Vitamin C, die Tiere in ihrem Körper produzieren und die während der Verdauung im Darm verloren geht. Ein akuter Mangel an Vitamin C führt zu einem Mangel an Kollagen und führt zu Skorbut. Die meisten Menschen leiden unter chronischem Mangel, der zu atherosklerotischen Plaques führt. Das Vitamin ist ein Cofaktor, der erforderlich ist, um bestimmte Schlüsselenzyme in aktiver Form zu halten. Eine davon ist die zur Herstellung von Kollagen erforderliche Prolylhydroxylase.

Vitamin C oder L-Ascobic-Säure ist das natürlich verfügbare Vitamin in frischem Obst und Gemüse. Es gibt vier Enzyme, die an der Herstellung von Ascorbinsäure bei Tieren beteiligt sind. Das Gen für das vierte Enzym, das Gulonolacton in Ascorbinsäure umwandelt, ist bei Primaten geschädigt. Ascorbinsäure ist die Hauptverteidigung aller Lebensformen der Erde gegen reaktive Sauerstoffspezies und freie Radikale. Daher ist das Vitamin C ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Funktionen, die es in unserem Körper erfüllt, sind riesig und umfassen die meisten Organsysteme.

Vitamin C wird schlecht aus dem Darm von Säugetieren absorbiert und kann nicht synthetisiert werden, um den Mangel auszugleichen. Das Vitamin ist ungiftig, mit Ausnahme der Magen-Darm-Störungen, die bei manchen Menschen bei hohen Dosen selten auftreten. Es wurden Untersuchungen durchgeführt, in denen die Nebenwirkungen einer Überdosierung von Vitamin C wie Nierensteine, eine beeinträchtigte Vitamin B12-Absorption, eine übermäßige Eisenabsorption, Zellschäden usw. untersucht wurden. Keiner von ihnen verfügte jedoch über ausreichende Daten oder Analysen, um die Auswirkungen zweifelsfrei nachzuweisen.

Ester C.

Ester-C ist eine patentierte Form von Calciumascorbat. Der Herstellungsprozess beinhaltet das Puffern von Ascorbinsäure mit Calcium. Die Form von Vitamin C weist eine höhere Bioverfügbarkeit auf.

Das System kann im Vergleich zu normaler Ascorbinsäure einen höheren Prozentsatz der gegebenen Dosis effizient nutzen. Ester C ist ein pH-neutrales Produkt mit natürlichen Vitamin C-Metaboliten, die eine schnelle Absorption ermöglichen. Die biologischen Funktionen von Ester C sind die gleichen wie bei Vitamin C. Es erfüllt fast alle Hauptfunktionen wie den Schutz von Haut, Gelenken und Sehvermögen, antioxidative Eigenschaften usw. Der Hauptvorteil besteht darin, dass Ester C eine etwa drei- bis viermal höhere Bioverfügbarkeit aufweist als Ester C. normales Vitamin C und damit die Notwendigkeit geringerer Dosen.

Es gibt bestimmte Nachteile. Bei der Herstellung von Ester C durch Inter Cal wird die Ascorbinsäure erhitzt, wodurch Dehydroascorbat (DHA) entsteht. Die DHA in normalen Zellen musste für die reguläre Funktion wieder auf Ascorbat reduziert werden. Neuere Studien legen jedoch nahe, dass DHA das mitochondriale Genom schützen kann, da es in die mitochondriale Membran gelangen kann. Außerdem verhindert die Blut-Hirn-Schranke, dass Ascorbat in das Gehirngewebe gelangt, während DHA über die GLUT-Transporter eindringen und für eine normale Funktion im Gehirn wieder in Ascorbat umgewandelt werden kann. Aus diesem Grund wurde festgestellt, dass DHAs das neuronale Gewebe vor ischämischem Schlaganfall schützen. Es hat auch starke antivirale Wirkungen.

Unterschied zwischen Vitamin C und Ester C.

1. Bioverfügbarkeit - Vitamin C hat im Vergleich zu Ester C eine geringere Bioverfügbarkeit.

2. Kosten-Ester C ist im Vergleich zu Vitamin C vergleichsweise teurer.

3. Biologische Funktion - Sowohl Vitamin C als auch Ester C erfüllen die biologischen Funktionen ohne große signifikante Unterschiede.

4. Quelle - Vitamin C ist natürlich in frischem Obst und Gemüse enthalten, während Ester C ein patentiertes Herstellungsverfahren erfordert, das dem Kostenfaktor zugeschrieben wird.

5. Inhaltsstoffe - Vitamin C enthält nur die natürliche L-Ascorbinsäure, während Ester C Spuren von Dehydroascorbat, Calciumthreonat, Lyxonat und Xylonat enthält.

6. Absorption - Es gibt keinen wesentlichen Unterschied in der Absorption beider Moleküle.

7. Ausscheidung - Beide werden ohne großen Unterschied in der Geschwindigkeit und im Stoffwechsel ausgeschieden.

8. Dosierung - Für Vitamin C sind hohe Dosen erforderlich, um die optimale Gesundheit und Bioverfügbarkeit aufrechtzuerhalten. Die höhere Dosis wirkt sich jedoch auf Antikoagulanzien wie Warfarin und einige Labortests aus.

9. Sicherheit - Es wurde gezeigt, dass eine Überdosierung von Vitamin C Symptome wie Durchfall hervorruft. Ester C ist bei Chemotherapiepatienten kontraindiziert

Fazit

Beim Vergleich aller wesentlichen Merkmale eines Arzneimittels wie der Parameter Absorption, Metabolismus und Elimination gibt es für beide Produkte Vor- und Nachteile. Die ideale Wahl hängt von der erforderlichen Aufnahme ab, die von einem Arzt anhand Ihres Ernährungsverhaltens und Ihres Alters analysiert wird. Vitamin C ist natürlich eine sichere Ergänzung. Die Verwendung von Ester C sollte in schweren Fällen erfolgen, in denen die Magen-Darm-Probleme stark sind und einen raschen Anstieg des homöostatischen Niveaus erfordern. Sowohl Vitamin C als auch Ester C haben sich als wirksam gegen LDLs bei atherosklerotischen Läsionen erwiesen.