Rote Trauben gegen grüne Trauben
Trauben sind keine klimakterischen Früchte. Sie sind eine Art Beere. Die Reben, auf denen sie wachsen, sind mehrjährig und laubabwerfend. Trauben gehören zu einer Fruchtgattung, die als Vitus bekannt ist. Trauben sind eine reichlich vorhandene Frucht und kommen auf der ganzen Welt vor. Rote und grüne Trauben gehören zu zwei verschiedenen Arten der gleichen Gattung Vitus. Weine werden sowohl aus roten als auch aus grünen Trauben hergestellt und sind auf der ganzen Welt beliebt. Die Trauben wachsen in Gruppen von 15 - 300.
Rote Trauben
Flavanoide verleihen den roten Trauben die rötlich schwarze Farbe. Wenn die Farbe dunkler ist, gibt es eine hohe Konzentration an Flavanoiden. Flavanoide sind eine antioxidative Verbindung. Flavanoide sind wichtig, um Bluthochdruck zu senken, gutes Cholesterin zu schützen und Herzerkrankungen vorzubeugen. Quercetin und Resveratrol sind die wichtigsten Flavanoide, die dazu beitragen, diese gesundheitlichen Vorteile zu erzielen. Resveratrol ist das Flavanoid, das bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit hilft. Resveratrol hat auch antimykotische und krebsbekämpfende Eigenschaften. Rote Trauben enthalten viele Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin B, Proteine, Kupfer, Anthocyane, Mangan und Kalium. Daher wird angenommen, dass rote Trauben viele gesundheitliche Vorteile bieten. Es enthält auch wenig Kalorien und mehr Ballaststoffe. Resveratrol ist das wichtigste Flavanoid in roten Trauben. Es ist bekannt, dass es viele gesundheitliche Vorteile bietet. Es ist auch in Rotwein enthalten. Obwohl die Franzosen viele Fette in ihrer Ernährung konsumieren, sind sie aufgrund des häufigen Konsums von Rotwein aus roten Trauben weniger anfällig für Herzkrankheiten. Anti-Histamin-Eigenschaften in Quercetin sind für die Heilung verschiedener Allergien erforderlich. Darüber hinaus haben die in roten Trauben enthaltenen Anthocyane entzündungshemmende Eigenschaften.
Grüne Trauben
Grüne Trauben sind das ganze Jahr über erhältlich. Grüne Trauben haben ebenso wie rote Trauben einen hohen Nährwert. Es enthält Kohlenhydrate, Vitamin C und Vitamin K. Grüne Trauben enthalten auch wenig Kalorien und überhaupt kein Cholesterin. Catechine sind die Art von Flavanoid-Antioxidantien, die in grünen oder weißen Trauben enthalten sind. Eine gewisse Menge an Ionen und Kalium ist sowohl in grünen Trauben als auch in Weißwein enthalten.
Was ist der Unterschied zwischen roten und grünen Trauben?
• Antioxidantien sind in hohen Gehalten enthalten, in roten Trauben, und nur wenige Antioxidantien sind in grünen Trauben enthalten.
• Grüne Trauben enthalten etwas mehr Kalorien als die Kalorien in roten Trauben.
• Rote Trauben enthalten viel Anthocyane und grüne Trauben enthalten keine Anthocyane.
• Rote Trauben enthalten Flavanoid-Antioxidantien wie Resveratrol, Catechine und Quercetin, und grüne Trauben enthalten nur Catechine in geringen Mengen.
• Rote Trauben können den Bluthochdruck senken, die grünen nicht.
• Rote Trauben sind wichtig, um Herzerkrankungen vorzubeugen und gutes Cholesterin zu schützen, grüne Trauben jedoch nicht.
• Resveratrol in roten Trauben kann bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit helfen, während die grünen Trauben dies nicht können.
• Resveratrol in roten Trauben hat antimykotische und krebsbekämpfende Eigenschaften, während grüne Trauben keine haben.
• Anti-Histamin-Eigenschaften in Quercetin in roten Trauben sind für die Heilung verschiedener Allergien erforderlich, grüne Trauben enthalten jedoch kein Quercetin.
• Anthocyane in roten Trauben haben entzündungshemmende Eigenschaften, diese sind jedoch in grünen Trauben nicht enthalten.
• Daher haben rote Trauben einen hohen Nährwert als grüne Trauben.
