Hummer gegen Krebse
Fischliebhaber auf der ganzen Welt können sich nicht widersetzen, wenn es um Hummer und Krebse geht, die beide einfach göttlich schmecken. Trotz dieser Beliebtheit in allen Teilen der Welt, insbesondere in Binnenländern, in denen sie als Delikatessen gelten, bleiben viele zwischen den beiden Meerestieren verwirrt, und aufgrund ihrer fast ähnlichen physischen Merkmale kann eine große Mehrheit der Esser von Meeresfrüchten den Unterschied zwischen a nicht erkennen Hummer und Krebse. Dieser Artikel versucht, Unterschiede zwischen Hummer und Krebsen aufzuklären.
Sowohl Hummer als auch Krebse haben eine harte Außenschale und einen Körper, der in Teile geteilt ist. Beide haben 4 Paar Beine, Zangen, Krallen, Antennen und einen langen Schwanz. Auch die Augenstruktur ist gleich zusammengesetzt. Wer noch nie einen Flusskrebs gesehen hat, nennt ihn wahrscheinlich Hummer. Es gibt jedoch einige Unterschiede, die es selbst einem Anfänger ermöglichen, schnell zu erkennen, ob ihm ein Flusskrebs oder ein Hummer serviert wird.
Der erste Unterschied liegt in der Größe. Krebse, auch wenn sie erwachsen sind, werden nicht größer als 6 Zoll und man findet sie in Größen von 2 bis 6 Zoll. Auf der anderen Seite sind Hummer normalerweise 8 Zoll lang, und es gibt Hummer, die mehr als 8 Zoll wachsen, wenn sie nicht gefangen werden. Wenn das Rezept, das Sie erhalten, eine Kreatur enthält, die 2 bis 3 Zoll lang ist, können Sie sofort schließen, dass es sich um einen Flusskrebs und nicht um einen Hummer handelt. Möglicherweise haben Sie jedoch einen kleinen Hummer, der beim Fangen nicht erwachsen war.
Ein weiterer Unterschied, den Sie nicht wissen können, wenn Sie sich in einem Restaurant befinden, ist der Ort, an dem sich die beiden Kreaturen normalerweise im Meer befinden. Während Hummer in Ozeanen vorkommen, ist es üblich, Krebse sogar in Seen und Bächen zu fangen. Diese Krebse leben am Boden von Süßwasserseen und -bächen unter Felsen und schlammigem Wasser und ernähren sich nachts von Insekten, Würmern, Mollusken und organischer Substanz. Sie fangen die Beute mit ihren Krallen und zerdrücken sie in kleine Stücke, bevor sie sie verzehren. Ein interessanter Unterschied, den nicht viele Menschen über Hummer wissen, ist, dass sie vorne schwimmen, während Krebse seitwärts schwimmen.
Was ist der Unterschied zwischen Hummer und Flusskrebsen?
• Sowohl Hummer als auch Krebse sind Krebstiere mit einer harten Außenschale. Sie haben eine ähnliche Körperstruktur, das gleiche Paar Beinantennen, Zangen usw.
• Krebse sind im Allgemeinen kleiner (2 bis 6 Zoll) als Hummer (8 Zoll).
• Krebse kommen in Seen, Bächen und Flüssen vor, während Hummer in Ozeanen vorkommen.
