Mandelmahlzeit gegen Mandelmehl
Wir alle wissen, wie gut Mandeln sind und wie nützlich sie für unsere allgemeine Gesundheit und Fitness sind. Besonders für diejenigen, die sich ohne Vielfraß ernähren, kann Mandelmehl oder Mandelmehl ein großartiges Lebensmittel sein. Es gibt Menschen, die seit geraumer Zeit Mandelmehl oder Mandelmehl für die Herstellung traditioneller Rezepte verwenden, aber sie bleiben zwischen diesen beiden Produkten verwirrt. Viele glauben, dass Mandelmehl und Mandelmehl ein und dasselbe sind, während es auch Menschen gibt, die das Gefühl haben, dass es Unterschiede zwischen den beiden gibt. Schauen wir uns das genauer an.
Wenn man versucht, im Internet nachzuschlagen, werden gemahlene Mandeln sowohl als Mandelmehl als auch als Mandelmehl bezeichnet. Dies bedeutet, dass beide Begriffe ein und dasselbe bedeuten, was gemahlene Mandeln sind. Es gibt jedoch einen kleinen Unterschied, da viele Köche und Köche Ihnen sagen werden, dass der wahre Unterschied in Mandeln mit und ohne Schale liegt.
Mandelmahlzeit
Wenn ganze Mandeln gemahlen werden, um sie in eine Mahlzeit umzuwandeln, spricht man von Mandelmehl. Das Mandelmehlkorn ist gröber, da die Mandeln nicht blanchiert oder abgezogen wurden. Es gibt jedoch Fälle, in denen blanchierte Mandeln auch zur Herstellung von Mandelmehl verwendet werden.
Mandelmehl
Wie der Name schon sagt, ist Mandelmehl ein Pulver, das aus blanchierten Mandeln hergestellt wird. Wenn die Haut entfernt ist, ist das erhaltene Pulver sehr fein und sieht aus wie ein echtes Mehl, das zur Herstellung von Rezepten in Süßwaren verwendet werden kann.
Nicht viele Menschen wissen, dass die Haut von Mandeln eine großartige Quelle für Flavanoide ist, die als gesundheitsfördernd angesehen werden. Viele Köche sind sehr nahrhaft und ziehen es vor, die Mandelschale intakt zu halten, während sie das Pulver zermahlen und zur Herstellung von Rezepten verwenden. Daher bevorzugen die Menschen bei der Herstellung von Backrezepten Mandelmehl gegenüber Mandelmehl, solange sie grobes Mandelpulver verwenden können. Mandelmehl schmeckt auch nussiger als Mandelmehl, und da in den meisten Rezepten nur geringe Mengen erforderlich sind, ist es sinnvoll, die Haut intakt zu halten und Mandelmehl für gesunde Rezepte zu verwenden.
Was ist der Unterschied zwischen Mandelmehl und Mandelmehl?
• Für alle praktischen Zwecke sind Mandelmehl und Mandelmehl ein und dasselbe
• Einige Köche verwenden jedoch zwei Klassifikationen, um zwischen Mandelmehl und Mandelmehl zu unterscheiden
• Wenn die Mandelschale nicht entfernt wurde, wird das durch das Mahlen von Mandeln hergestellte Pulver als Mandelmehl bezeichnet
• Pulver, das durch Zerkleinern von blanchierten Mandeln gewonnen wird, wird als Mandelmehl bezeichnet
• Wenn in einem Rezept nach Mandelpulver gefragt wird, können Sie entweder Mandelmehl oder Mandelmehl verwenden
