Hauptunterschied - Rhizom gegen Tuber
Sowohl Rhizom als auch Knolle sind zwei Arten von spezialisierten Stängeln, die Stammgewebe wie Xylem (führt Mineralien- und Wassertransport innerhalb der Pflanze durch) und Phloem (führt den Lebensmitteltransport innerhalb der Pflanze durch) enthalten, aber es gibt einige Unterschiede zwischen ihnen, basierend auf ihrem Aussehen und Wachstum. Sowohl Rhizome als auch Knollen haben jedoch einen kulinarischen Wert und werden üblicherweise in roher oder gekochter Form verzehrt. Wenn wir uns den Hauptunterschied zwischen Rhizom und Knolle ansehen, ist Rhizom der unterirdische Hauptstamm, der horizontal zur Bodenoberfläche verläuft, während die Knolle eine Spitze der unterirdischen Zweige des Stiels oder der unterirdischen Wurzel sein kann, die die Nahrung in Form von Stärke speichert. Knollen haben viele Ähnlichkeiten mit Rhizomen, aber sie haben einige deutliche Unterschiede. Der Zweck dieses Artikels ist es, die verschiedenen Eigenschaften von Rhizom und Knolle hervorzuheben.
Was ist ein Rhizom?
Der gesamte Hauptstamm des Rhizoms befindet sich unter der Erde und wächst in horizontaler Richtung von einer Pflanze zur anderen. Im Allgemeinen kann das Rhizom auf der Bodenoberfläche oder direkt unter der Bodenoberfläche liegen. Das tatsächliche Erscheinungsbild und die Organisation von Rhizomen können von Pflanze zu Pflanze variieren. Es erzeugt Luftäste, die in regelmäßigen Abständen zur Photosynthese kommen, und sendet häufig Wurzeln und Triebe von seinen Knoten. Rhizome werden auch als kriechender Wurzelstiel oder Wurzelstock bezeichnet. Das Rhizom kann Stärken, Proteine und andere Nährstoffe speichern, die für die Pflanze von Vorteil sind, wenn unter drastischen klimatischen Bedingungen neue Triebe erzeugt werden müssen. Dieser Prozess wird auch als vegetative Vermehrung erkannt. Kurkuma, Ingwer, Spargel und Canna sind die besten Beispiele für Rhizome.
Was ist eine Knolle?
Knolle ist ein modifizierter, vergrößerter Pflanzenteil, der Lebensmittel hauptsächlich in Form von Stärke speichert, die zur Erneuerung, zum Wachstum und / oder zur Vermehrung verwendet werden. Knollen können als Strukturen definiert werden, die von Stielen oder Wurzeln abgeleitet sind. Daher gibt es zwei Arten von Knollen, einschließlich Stammknolle und Wurzelknolle. Kartoffel ist das beste Beispiel für eine Stängelknolle. Bei Kartoffeln speichert die Spitze der unterirdischen Zweige des Stiels Lebensmittel in Form von Stärke. Süßkartoffel ist das beste Beispiel für Wurzelknollen, bei denen subversive Wurzeln das Lebensmittel in Form von Stärke speichern. Obwohl Knollenwurzeln Stammknollen ähneln, handelt es sich tatsächlich um vergrößerte Wurzeln. Knollen werden von Pflanzen verwendet, um die schlechten klimatischen Bedingungen wie Winter oder trockene Monate zu überstehen, Energie und Nährstoffe für das Nachwachsen während der nachfolgenden Vegetationsperiode zu liefern und als Quelle für asexuelle Fortpflanzung.
Was ist der Unterschied zwischen Rhizome und Tuber?
Definition von Rhizom und Knolle
Rhizom: Rhizom ist ein kontinuierlich wachsender horizontaler unterirdischer Stamm, der in Abständen Seitentriebe und zufällige Wurzeln hervorbringt.
Knolle: Knolle ist ein stark verdickter unterirdischer Teil eines Stiels.
Die Unterschiede zwischen Rhizom und Knolle können in folgende Kategorien unterteilt werden. Sie sind;
Wachstumsgewohnheit
Rhizom: Rhizome wachsen horizontal.
Knollen: Knollen haben keine geordnete / organisierte Wuchsform, sie haben auch keine Standardform.
Morphologische Merkmale
Rhizom: Die Knoten einer Knolle können Wurzeln und Triebe aus ihren Knoten entwickeln. Seine Morphologie ähnelt menschlichen Fingern und ist nicht vergrößert als Knollen.
Knollen: Die Knoten einer Knolle können sich sowohl zu Wurzeln als auch zu Stängeln entwickeln. Die Knolle hat alle Teile eines normalen Stiels, einschließlich Knoten und Internodien. Knollen sind normalerweise oval, rund oder konisch geformt und größer als Rhizome.
Repräsentativer Anlagenteil
Rhizom: Rhizom ist der unterirdische Stamm
Knollen: Knollen sind die unterirdischen Zweige des Stammes oder der unterirdischen Wurzel
Stärkezusammensetzung
Rhizom: Rhizom enthält im Vergleich zu Knollen einen geringen Stärkegehalt.
Knollen: Im Allgemeinen sind Knollen reich an Stärke.
Arten von Rhizom und Knolle
Rhizom: In Rhizomen kann keine vorherrschende Klassifikation gefunden werden.
Knollen: Zwei Arten von Knollen; Stamm- und Wurzelknollen. Eine Stängelknolle ist ein unterirdisch vergrößerter Stängel. Kartoffeln, Knollenbegonien, Yamswurzeln und Alpenveilchen wachsen normalerweise als Stängelknollen. Eine Knollenwurzel oder Wurzelknolle ist eine modifizierte horizontale Wurzel. Es ist daher von unterschiedlicher Herkunft, aber in Funktion und Aussehen einer Stammknolle ähnlich. Beispiele für Knollenwurzeln sind Süßkartoffel, Maniok und Dahlie.
Beispiele für Rhizom und Tuber
Rhizom: Bambus, Venusfliegenfalle, chinesische Laterne, Lotus, westliche Gifteiche, Hopfen, Spargel, Ingwer, Iris, Maiglöckchen, Cannas und sympodiale Orchideen, Kurkuma, Galangal, Alstroemeria, Johnson-Gras, Bermuda-Gras, Purpur Nusssegge und Fingerwurzel
Knollen: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Yamswurzeln, Knollenbegonie, Karotten, Taro, Maniok und Dahlien, Alpenveilchen, Caladien, Oxalis und Anemonen
Zusammenfassend sind sowohl Rhizom als auch Knollen unterirdische Pflanzenteile, die für die Lagerung von Nahrungsmitteln geeignet sind. Die Ernte überlebt ungünstige saisonale Bedingungen und liefert die Nahrungsreserven, die es der Pflanze ermöglichen, schnell zu wachsen, wenn die Bedingungen erwünscht sind. Das auffälligste Unterscheidungsmerkmal von Rhizomen ist jedoch ihre Wachstumsgewohnheit; Sie wachsen horizontal auf dem Boden.
