Unterschied Zwischen Trypsin Und Pepsin

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:37

Hauptunterschied - Trypsin gegen Pepsin

Verdauungsenzyme sind die Enzyme, die die Nahrung, die wir essen, in kleine Moleküle zerlegen, die von unserem Körper aufgenommen werden können. Diese Enzyme helfen bei der Aufnahme von Nährstoffen und der Aufrechterhaltung eines gesunden Darms. Sie sind die Arbeitspferde unseres Verdauungssystems und während des gesamten Verdauungsprozesses beteiligt. Wir konsumieren verschiedene Arten von Lebensmitteln, die aus Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten bestehen. Verschiedene Verdauungsenzyme arbeiten zusammen und brechen, um diese Nahrung in kleinere und absorbierbarere Bestandteile zu zerlegen. Verdauungsenzyme werden von Speicheldrüsen, Sekretionszellen von Magen und Bauchspeicheldrüse und Sekretionsdrüsen des Dünndarms ausgeschieden. Es gibt vier grundlegende Kategorien von Verdauungsenzymen. Sie sind Proteasen, Lipasen, Amylasen und Nukleasen. Proteasen, auch als Peptidasen bekannt, zerlegen Proteine in Peptide oder Aminosäuren. Trypsin und Pepsin sind zwei Proteasen. Pepsin ist das wichtigste Verdauungsenzym des Magens. Trypsin ist in Pankreassäften enthalten, die in den Dünndarm ausgeschieden werden. Dies ist der Hauptunterschied zwischen Trypsin und Pepsin.

INHALT

1. Überblick und Hauptunterschied

2. Was ist Trypsin

? 3. Was ist Pepsin?

4. Ähnlichkeiten zwischen Trypsin und Pepsin.

5. Vergleich nebeneinander - Trypsin gegen Pepsin in tabellarischer Form.

6. Zusammenfassung

Was ist Trypsin?

Trypsin ist eine Protease, die von der Bauchspeicheldrüse in den Dünndarm ausgeschieden wird. Trypsin verdaut Proteine in Peptide und Aminosäuren. Trypsin wird in der inaktiven Form gebildet, die als Trypsinogen bekannt ist. Trypsinogen wird durch ein Enzym namens Enteropeptidase zu Trypsin aktiviert. Aktiviertes Trypsin katalysiert die Aufspaltung von Proteinen in Aminosäuren unter basischen Bedingungen.

Abbildung 01: Trypsin

Trypsin wurde erstmals 1876 von Wilhelm Kuhne entdeckt. Trypsin bricht Peptidketten hauptsächlich an der Carboxylseite der Aminosäuren Lysin oder Arginin. Es gibt natürliche Trypsininhibitoren, um die Wirkung von aktivem Trypsin in der Bauchspeicheldrüse zu verhindern, die sehr schädlich sein kann. Sie sind Rinderpankreas, Ovomucoid, Sojabohne und Limabohne. Diese Inhibitoren wirken als kompetitive Substratanaloga und verhindern die Bindung des richtigen Substrats an das aktive Zentrum des Trypsins. Wenn diese Inhibitoren an Trypsin binden, bildet es einen inaktiven Komplex.

Was ist Pepsin?

Der Magensaft enthält verschiedene Verdauungsenzyme. Pepsin ist das wichtigste Magenenzym unter ihnen. Pepsin wurde 1836 von Theodor Schwann entdeckt. Die Pepsinstruktur ist dreidimensional. Das aktive Zentrum des Enzyms wird durch Verdrillen und Falten von Polypeptidketten und Annäherung mehrerer Aminosäuren aneinander gebildet. Pepsin wird von den Magendrüsen produziert. Es wird in der als Pepsinogen bekannten inaktiven Form gebildet und durch die HCl im Magen in die aktive Form, Pepsin, umgewandelt. Pepsin ist eine Protease. Es zerlegt Proteine in Peptide oder Aminosäuren. Der Magen hat saure Bedingungen. Die Pepsinkatalyse findet unter dieser sauren Umgebung des Magens statt.

Abbildung 02: Pepsin

Pepsin ist wirksam beim Aufbrechen von Peptidbindungen zwischen hydrophoben und aromatischen Aminosäuren wie Phenylalanin, Tryptophan und Tyrosin. Die Pepsinwirkung kann durch die Schaffung stark alkalischer Umgebungen und durch Inhibitoren wie Pepstatin, Sucralfat usw. gehemmt werden.

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Trypsin und Pepsin?

• Pepsin und Trypsin bauen Proteine ab. Beide sind Hauptproteasen im menschlichen Verdauungssystem.
• Beide Enzyme werden in inaktiven Formen wie Pepsinogen und Trypsinogen ausgeschieden.

Was ist der Unterschied zwischen Trypsin und Pepsin?

Diff Artikel Mitte vor Tabelle

Trypsin gegen Pepsin
Trypsin ist eine Protease, die im Dünndarm wirkt.	Pepsin ist eine Protease, die im Magen wirkt.
Mittel
Trypsin wirkt in alkalischem Medium	Pepsin wirkt in saurem Medium.
Ort
Trypsin kommt im Dünndarm vor.	Pepsin wird im Magen gefunden.
Art der Protease
Trypsin ist eine Pankreas-Protease.	Pepsin ist eine Magenprotease.
Inaktives Formular
Inaktive Form von Trypsin ist Trypsinogen.	Inaktive Form von Pepsin ist Pepsinogen.
Aktivierung
Trypsinogen wird durch ein Enzym namens Enteropeptidase zu Trypsin aktiviert.	Pepsinogen wird durch HCl zu Pepsin aktiviert.
Entdeckung
Trypsin wurde 1876 von Wilhelm Kuhne entdeckt	Pepsin wurde 1836 von Theodor Schwann entdeckt.

Zusammenfassung - Trypsin gegen Pepsin

Trypsin und Pepsin sind zwei Proteasen, die auf Proteine einwirken und in Peptide und Aminosäuren zerfallen. Trypsin wird von der Bauchspeicheldrüse produziert und in den Dünndarm ausgeschieden. Pepsin wird von den Magendrüsen produziert. Es ist eines der wichtigsten Magenenzyme. Dies ist der Unterschied zwischen Trypsin und Pepsin.

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