Acyl gegen Acetyl
Es gibt mehrere funktionelle Gruppen in Molekülen, die zur Charakterisierung der Moleküle verwendet werden. Acyl ist eine solche funktionelle Gruppe, die in vielen Klassen von Molekülen zu sehen ist.
Acyl
Eine Acylgruppe hat eine Formel von RCO. Es gibt eine Doppelbindung zwischen C und O und die andere Bindung besteht mit einer R-Gruppe. Acylgruppen finden sich in Estern, Aldehyden, Ketonen, Anhydriden, Amiden, Säurechloriden und Carbonsäuren. Daher kann die andere Bindung mit dem Kohlenstoffatom -OH, -NH 2 sein, -X, -R, -H usw. Die Acylgruppe ist eine funktionelle Gruppe, und meistens gilt dieser Begriff in der organischen Chemie, aber in der anorganischen Chemie finden wir diesen Begriff auch. Anorganische Säuren wie Sulfonsäure und Phosphonsäure enthalten ein Sauerstoffatom, das an ein anderes Atom doppelt gebunden ist. In diesen Fällen soll auch ihre funktionelle Gruppe eine Acylgruppe sein. Üblicherweise ist die Acylgruppe jedoch durch ein Kohlenstoff- und Sauerstoffatom gekennzeichnet, das durch eine Doppelbindung verbunden ist. Die Identifizierung einer Acylgruppe ist aufgrund des C = O-Teils einfach. Insbesondere in der IR-Spektroskopie ist die C = O-Streckbande eine der herausragenden und starken Banden. Der C = O-Peak tritt bei verschiedenen Frequenzen für verschiedene Acylverbindungen wie Carbonsäuren, Amide, Ester usw. auf. Daher hilft dies auch bei der Strukturbestimmung. Andere als spektroskopische Methoden,Durch einfache chemische Tests können wir Acylverbindungen identifizieren. Im Folgenden sind einige davon aufgeführt, die wir im Labor durchführen können.
Da Carbonsäuren schwache Säuren sind, können Lackmuspapiertests oder pH-Papiertests verwendet werden, um wasserlösliche Carbonsäuren zu identifizieren. Wasserunlösliche Carbonsäuren lösen sich in wässrigem Natriumhydroxid
Acylchloride hydrolysieren in Wasser und ergeben mit wässrigem Silbernitrat Niederschläge
Säureanhydride lösen sich auf, wenn sie kurz mit wässrigem Natriumhydroxid erhitzt werden
Amide können von Aminen mit verdünnter HCl unterschieden werden
Ester und Amide werden bei der Reaktion mit Natriumhydroxid langsam hydrolysiert. Aus den hydrolysierten Produkten kann die Acylverbindung identifiziert werden. Ester produziert ein Carboxylation und einen Alkohol, während Amid ein Carboxylation und ein Amin oder Ammoniak produziert
Nucleophile Substitutionsreaktionen können am Acylkohlenstoff stattfinden, da dieser eine leicht positive Ladung aufweist. Viele Reaktionen dieser Art treten in lebenden Organismen auf und sind als Acyltransferreaktionen bekannt. Von allen Acylverbindungen weisen Acylchloride die höchste Reaktivität gegenüber nukleophiler Substitution und Amide die geringste Reaktivität auf.
Acetyl
Die Acetylgruppe ist ein übliches Beispiel für eine organische Acylgruppe. Dies ist auch als Ethanoylgruppe bekannt. Es hat die chemische Formel von CH 3 CO. Daher wird die R-Gruppe in der Acylgruppe durch eine Methylgruppe ersetzt. Eine andere Bindung im Kohlenstoff kann mit -OH, -NH 2, -X, -R, -H usw. erfolgen. Beispielsweise ist CH 3 COOH als Essigsäure bekannt. Die Einführung einer Acetylgruppe in ein Molekül wird als Acetylierung bezeichnet. Dies ist eine häufige Reaktion in biologischen Systemen und in der synthetischen organischen Chemie.
Was ist der Unterschied zwischen Acyl und Acetyl?
• Acetyl gehört zur Klasse der Acylverbindungen.
• Die allgemeine Formel eines Acyls lautet RCO und in Acetyl ist die R-Gruppe CH 3. Daher hat eine Acetylgruppe die chemische Formel CH 3 CO.
