Der Hauptunterschied zwischen Pepsin und Renin besteht darin, dass Pepsin, eines der wichtigsten Verdauungsenzyme, eine vom Magen sezernierte Protease ist, während Renin ein Enzym und auch ein Hormon ist, das von nebeneinander angeordneten Nierenzellen produziert wird.
Proteasen sind Enzyme, die Peptidbindungen hydrolysieren und Proteine in Peptide oder Aminosäuren zerlegen. Pepsin ist eine im Magensaft vorhandene Protease. Es ist eines der wichtigsten Verdauungsenzyme, die proteinhaltige Lebensmittel in Peptide und Aminosäuren zerlegen. Im Gegensatz dazu ist Renin ein Enzym und eine Aspartatprotease. Es ist das Initiativeenzym des Renin-Angiotensin-Systems. Renin wirkt als Hormon und hilft, den Blutdruck zu kontrollieren.
