Eis gegen gefrorenen Joghurt
Eis und gefrorener Joghurt sind zweifellos zwei der beliebtesten Lebensmittel aller Zeiten. Kommerziell sind sie zwei der meistverkauften Desserts auf der ganzen Welt. Obwohl sowohl Eiscreme als auch gefrorener Joghurt Milchprodukte sind, unterscheiden sie sich sowohl hinsichtlich des Geschmacks als auch der Zubereitungsmethoden stark voneinander.
Was ist Eis?
Es wird gesagt, dass es Eis seit dem 6. Jahrhundert v. Chr. Gibt. Eis aus Milchprodukten und Zucker hergestellt, ist Eis sowohl bei Jung als auch bei Alt wegen seiner Cremigkeit und seines Reichtums sehr beliebt. Es ist auf der ganzen Welt in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Einige der beliebtesten sind Vanille, Schokolade, Erdbeere usw. Aufgrund seiner Inhaltsstoffe von 20% Milchfett gilt Eiscreme auch als kalorienreicher Snack.
Was ist gefrorener Joghurt?
Gefrorener Joghurt erlangte 1980 seinen kommerziellen Erfolg, nachdem Änderungen am Originalrezept vorgenommen wurden. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts, da es nur aus 5% Milchfett besteht, gilt es als gesündere Alternative. Aromatisierter gefrorener Joghurt ist sowohl wegen seiner Vorteile als auch wegen seines Geschmacks sehr beliebt. Bei der Herstellung von gefrorenem Joghurt setzt der Fermentationsprozess Milchsäure frei, die die Milchproteine verdickt und das Produkt vor nicht nützlichen Bakterien schützt. Es wird angenommen, dass diese lebenden Bakterien die Verdauung unterstützen und bestimmte Darmkrankheiten verhindern. Daher wird angenommen, dass gefrorener Joghurt auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen besitzt.
Was ist der Unterschied zwischen Eis und gefrorenem Joghurt?
Wenn es um Snacks geht, wird immer empfohlen, etwas Gesundes zu essen, wenn es um diese kleinen Hungerattacken geht. Eiscreme und gefrorener Joghurt sind zwei der beliebtesten Snacks der Welt. Um den gesündesten zu wählen, ist es wichtig, den Unterschied zwischen beiden zu kennen. Gefrorener Joghurt enthält lebende Mikroorganismen, die die Gesundheit fördern, während Eiscreme diese nicht enthält. Diese Kulturen, die allgemein als Probiotika bekannt sind, werden der Fermentmilch zugesetzt und verbleiben im Produkt. Außerdem enthält Eiscreme etwa 20% Milchfett, während Joghurt nur etwa 5% Milchfett enthält. Daher ist Eis viel kalorienreicher als gefrorener Joghurt.
Zusammenfassung:
• Eis aus Milchprodukten und Zucker hergestellt, wurde wegen seiner Cremigkeit und seines Reichtums immer beliebter. Da seine Inhaltsstoffe 20% Milchfett enthalten, gilt es auch als kalorienreicher Snack.
• Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts von nur 5% Milchfett gilt es als gesündere Alternative.
• Was sie beide auszeichnet, ist die Tatsache, dass gefrorener Joghurt lebende Mikroorganismen enthält, die die Gesundheit fördern. Diese Kulturen, die allgemein als Probiotika bekannt sind, werden der Fermentmilch zugesetzt und verbleiben im Produkt.
Weiterführende Literatur:
- Unterschied zwischen gefrorenem Joghurt, Eis und Soft Serve
- Unterschied zwischen Eis und Vanillepudding
- Unterschied zwischen Eis und Eis
- Unterschied zwischen Eis und Sorbet
