Der Hauptunterschied zwischen roten und weißen Blutkörperchen ist die Funktion, die sie erfüllen. Rote Blutkörperchen transportieren Sauerstoff von der Lunge zu Zellen und Geweben des Körpers und Kohlendioxid von den Geweben zur Lunge. Weiße Blutkörperchen sind ein wesentlicher Bestandteil des Immunsystems, das zur Abwehr von Infektionserregern beiträgt, die in den Körper gelangen.
Blut ist ein komplexes Bindegewebe. Es besteht aus zwei Komponenten: Plasma und Blutzellen. Das Plasma ist eine viskose alkalische Flüssigkeit, die 55% des gesamten Blutvolumens ausmacht. Blutzellen nehmen den Rest der 45% des Blutvolumens ein. Es gibt zwei Haupttypen von Blutzellen, nämlich rote und weiße Blutkörperchen.