Weißer Tee gegen grüner Tee
Der Unterschied zwischen weißem Tee und grünem Tee ist hauptsächlich auf den Prozess zurückzuführen, der bei der Herstellung dieser Teeblätter befolgt wird. Man kann besser sagen, dass einer der Hauptgründe für den Unterschied zwischen weißem und grünem Tee die Oxidation der Blätter nach dem Zupfen ist. Beide Blätter stammen aus derselben Teepflanze, die als Camellia sinensis bekannt ist. Die Blätter werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet. Dann durchlaufen sie verschiedene Vorbereitungsprozesse. Grüne Teeblätter oxidieren mehr als weiße Teeblätter. Unabhängig vom Unterschied haben beide viele gesundheitliche Vorteile und sind beliebte Getränke von gesundheitsbewussten Menschen. Sowohl weißer Tee als auch grüner Tee enthalten viel Antioxidantien. Außerdem enthalten sie weniger Koffein als schwarzer Tee oder Kaffee. Da diese beiden Teesorten wichtige gesundheitliche Vorteile haben,Ihr Preis ist auch höher als der von schwarzem Tee.
Was ist weißer Tee?
Weißer Tee ist eine Teesorte. Dies ist sehr hell in der Farbe. Deshalb ist es als weißer Tee bekannt. Wenn der Tee gebrüht wird, wird er zu einem sehr hellgelben Getränk. Weißer Tee kann nur an wenigen Tagen des frühen Frühlings gepflückt werden. Weißer Tee wird aus den zartesten Blättern hergestellt. Sie werden gepflückt, bevor die Knospen vollständig geöffnet und mit silbernen Pelzen bedeckt sind. Dann werden sie schnell gedämpft und dann getrocknet. Weißer Tee wird nicht so stark getrocknet oder gedämpft wie schwarzer Tee oder grüner Tee. Sie sollten wissen, dass die Teeblätter länger trocknen, oxidierter und dunkler werden. Diese blasse Farbe des weißen Tees zeigt, dass sie für eine sehr kurze Zeit getrocknet sind.
Weißer Tee enthält etwa 30-55 mg Koffein pro Tasse. Weißer Tee besteht aus mehr Antioxidantien als grüner Tee 1. Wir alle wissen, dass frischer Orangensaft eine großartige Quelle für Antioxidantien ist. Es ist wirklich überraschend festzustellen, dass einige Teehersteller behaupten, dass eine einzelne Tasse weißen Tee 14-mal so viel Antioxidans enthält wie eine Tasse frischen Orangensaft 2.
Was ist grüner Tee?
Wenn wir uns auf grünen Tee konzentrieren, müssen wir zuerst sehen, wie er geerntet wird. Grüner Tee wird später geerntet als weißer Tee. Grüner Tee wird teilweise fermentiert. Zuerst wird es gedämpft. Dann wird grüner Tee gebrannt und schließlich gerollt und getrocknet.
Grüner Tee enthält etwa 35-70 mg Koffein pro Tasse. Grüner Tee ist mit Antioxidantien ausgestattet, und dies ist der Grund, warum sich viele Menschen dafür entscheiden, täglich grünen Tee zu konsumieren. In der Tat kann man sagen, dass grüner Tee heutzutage eine wachsende Beliebtheit genießt.
Was ist der Unterschied zwischen weißem Tee und grünem Tee?
• Einer der Hauptunterschiede zwischen weißem Tee und grünem Tee besteht darin, dass weißer Tee nicht fermentiert und oxidiert wird, während grüner Tee teilweise fermentiert und oxidiert wird.
• Es ist interessant festzustellen, dass sowohl weißer Tee als auch grüner Tee ihren Gehalt an Antioxidantien recht erfolgreich zurückhalten. Andererseits haben Studien gezeigt, dass weißer Tee mehr Antioxidantien enthält als grüner Tee. Daher liegt zwischen den beiden die Wahl der Menschen mehr beim weißen Tee als beim grünen Tee.
• Es gibt auch einen großen Unterschied zwischen weißem und grünem Tee in Bezug auf den Geschmack. Weißer Tee soll subtiler schmecken als grüner Tee. Es sieht glatt und seidig aus. Grüner Tee hingegen ist mit einem grasigen Nachgeschmack versehen.
• Es ist auch wichtig zu wissen, dass grüner Tee mehr Koffein enthält als weißer Tee, der aus Knospen und jungen Teeblättern hergestellt wird. Ältere Blätter enthalten mehr Koffein als Knospen und junge Blätter.
• Wenn es um den Preis geht, ist weißer Tee, der schwerer herzustellen ist, teurer als grüner Tee.
Wenn Sie Koffein nicht mögen, ist weißer Tee am besten für Ihren Gaumen geeignet. Auf der anderen Seite genießen Liebhaber von grünem Tee seinen angeborenen Geschmack. Sie haben nichts dagegen, dass der Tee auch mehr Koffein enthält. Sie gehen alle aus, um den Geschmack von grünem Tee zu genießen. Weißer Tee ist teurer als grüner Tee.
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Quelle:
- Praktische Anwendungen von Botanical in der Hautpflege
- Patrick's Gourmet Tees
Bilder mit freundlicher Genehmigung:
- Weißer Tee von Iateasquirrel (CC BY-SA 3.0)
- Grüner Tee von Editor at Large (CC BY-SA 2.5)
