Der Hauptunterschied zwischen Natriumsulfat und Natriumsulfit besteht darin, dass das Natriumsulfat ein Sulfatanion aus einem Schwefelatom und vier Sauerstoffatomen aufweist, während das Natriumsulfit ein Sulfitanion aus einem Schwefelatom und drei Sauerstoffatomen aufweist. Darüber hinaus ist Natriumsulfat hygroskopisch, während Natriumsulfit vergleichsweise weniger wasserlöslich ist.
Sowohl Natriumsulfat als auch Natriumsulfit sind anorganische chemische Verbindungen. Wenn man die chemischen Formeln dieser beiden Verbindungen betrachtet, unterscheiden sie sich von der Anzahl der Sauerstoffatome, die sie haben.