Der Hauptunterschied zwischen Ethanol und Methanol besteht darin, dass Ethanol vergleichsweise weniger toxisch ist, sodass wir es in Getränken verwenden können, während Methanol toxisch ist und wir es daher nicht in Getränken verwenden.
Ethanol und Methanol sind alkoholische Verbindungen, da sie eine OH-Gruppe haben. Dies sind die kleinsten Alkohole in der Reihe der Alkohole. Die OH-Gruppe dieser Verbindungen bindet an einen sp 3 -hybridisierten Kohlenstoff. Darüber hinaus sind beide polare Flüssigkeiten und können Wasserstoffbrückenbindungen bilden. Daher haben beide etwas ähnliche physikalische und chemische Eigenschaften. Ein Verwechseln der beiden kann jedoch aufgrund ihrer unterschiedlichen Toxizität zu tödlichen Unfällen führen.
