Der Hauptunterschied zwischen hydrophoben und hydrophilen Aminosäuren besteht darin, dass die hydrophoben Aminosäuren unpolar sind, während die hydrophilen Aminosäuren polar sind.
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Ein Protein ist ein riesiges Polymermolekül, das ein wesentlicher Bestandteil aller lebenden Organismen ist. Darüber hinaus gibt es hauptsächlich zwei Arten von Aminosäuren als essentielle und nicht essentielle Aminosäuren. Darüber hinaus können wir sie abhängig von ihrer physikochemischen Natur in hydrophile und hydrophobe Aminosäuren einteilen. Sie unterscheiden sich hauptsächlich aufgrund der Polarität.
