Der Hauptunterschied zwischen der Aldolkondensation und der Cannizzaro-Reaktion besteht darin, dass die Aldolkondensation eine Art Kupplungsreaktion ist, während die Cannizzaro-Reaktion eine Art organische Redoxreaktion ist.
Bei einer Aldolreaktion verbindet sich ein Enol oder ein Enolat mit einer Carbonylverbindung, um entweder β-Hydroxyaldehyd oder β-Hydroxyketon zu bilden. Wir nennen es eine Kupplungsreaktion, weil zwei Verbindungen zu einer großen Verbindung koppeln. Andererseits ist die Cannizzaro-Reaktion eine Redoxreaktion, bei der ein Aldehydmolekül unter Bildung einer Säure oxidiert wird, während der andere Aldehyd unter Bildung eines Alkohols reduziert wird.
