Braten gegen Steak
Kein Mann sollte der Präsident sein dürfen, der Schweine nicht versteht. Dies sagte der 33. Präsident der USA, Henry S. Truman. Dies reicht aus, um die Bedeutung von Schweinefleisch im Land widerzuspiegeln. Es gibt auch Rindfleisch, das von den Menschen gleichermaßen geliebt wird. Braten und Steak sind die populären Begriffe für das Fleisch von Rindfleisch, das von Menschen nach dem Kochen durch Grillen, Grillen oder Backen verzehrt wird. Viele Menschen bleiben zwischen Braten und Steak verwechselt, da sie sich auf dasselbe Fleisch des Tieres oder des Schweinefleischs zu beziehen scheinen. Dieser Artikel versucht, die Luft der Verwirrung zu klären, indem er die Unterschiede zwischen Braten und Steak hervorhebt.
Steak
Steak ist eine dicke Fleischscheibe, die quer durch die Muskeln geschnitten wird. Es kann mit oder ohne Knochen sein. Es handelt sich um einen hochwertigen Schnitt wie Prime Rib, Rib Eye oder Lendenstück, der bei hoher Hitze schnell auf einem Grill gekocht wird. Steak ist ein Wort, das Rindfleisch vorbehalten ist, obwohl es auch für Fleisch aus Lamm oder Schwein verwendet werden kann. In den USA und in Europa denken die Menschen nur an Rindfleisch, wenn sie über Steak sprechen.
Braten
Braten ist ein großer Schnitt des Tieres, der nach dem Braten bei etwa 350 ° F serviert wird und für die Verwendung durch mehrere Personen bestimmt ist. Es wird als Ganzes gekocht und in mehrere Stücke geteilt, um vielen Menschen zu dienen. Braten werden durch trockene Hitze des Ofens hergestellt, die zarte Stücke erfordert, da zähes Fleisch bei trockener Hitze nicht richtig gekocht werden kann.
Was ist der Unterschied zwischen Braten und Steak?
• Braten ist ein größeres Stück Fleisch, das als Ganzes bei trockener Hitze des Ofens gekocht und vielen Menschen serviert werden soll.
• Steaks sind dicke Fleischscheiben, die tief genug über die Muskeln geschnitten werden, um zartes Fleisch zu ergeben, und bei hoher Hitze schnell auf einem Grill gekocht werden.
