Latte gegen Cappuccino
Waren Sie in letzter Zeit im Barista Coffee Shop und haben sich gefragt, was der Unterschied zwischen Latte und Cappuccino sein könnte? Wenn Sie sich die Namen der Elemente auf der Menükarte ansehen, denken Sie vielleicht, dass sie alle fremd klingen und nichts mit dem zu tun haben, was Sie getrunken haben. Aber glauben Sie mir, diese Namen beschreiben Variationen Ihres Lieblingsgetränks, Kaffee, in Geschmacksrichtungen, die sich drastisch voneinander unterscheiden. Zwei solche Namen sind Latte und Cappuccino, die viele verwirren, da Latte trotz fast ähnlicher Zutaten anders schmeckt als Cappuccino. Lassen Sie uns die Unterschiede zwischen Latte und Cappuccino herausfinden. Denken Sie zunächst daran, dass sowohl Latte als auch Cappuccino Getränke aus Espresso und Milch sind. Der Unterschied liegt in den Anteilen der Zutaten.
Was ist Latte?
Latte ist eine Kaffeevariante, die mit Espresso und Milch zubereitet wird. Mit anderen Worten, ein Latte ist nichts anderes als ein Espresso und Dampfmilch, die mit einer kleinen Schicht Milchschaum darüber serviert werden. Latte ist 1/4 th Espresso und dreimal mehr Milch mit Topping von Milchschaum. Infolgedessen ist ein Latte milder und milchiger. Dampfmilch wird zur Herstellung von Latte verwendet. Auch in einem Latte ist das Ziel nicht Schaum, sondern nur Dampf; Daher kann jede Milch zur Herstellung eines Latte verwendet werden. Für die Herstellung von Latte werden Dampfmilch und Espresso zusammen in eine Tasse gegossen. Wenn ein ausgebildeter Barista (so heißt der Kaffeeserver) Latte aus einem Krug gießt, erstellt er Kunstwerke auf Ihrem Latte, die wirklich faszinierend aussehen.
Latte ist italienischen Ursprungs und unterscheidet sich von schwarzem Kaffee, der ohne Milch zubereitet wird. Milch wird auf Italienisch Latte genannt und ist daher Espresso gemischt mit Milch. In der Tat wäre es besser, Latte "Café Latte" zu nennen, da es eine Mischung aus Kaffee und Milch ist. Wenn Sie zusätzlich Milchschaum hinzufügen, erhalten Sie eine gute Tasse Latte. Einige erfahrene Baristas wissen, wie man mit Hilfe von Milchschaum ausgefallene Designs über Latte macht. Es gibt einige, die gerne Schokoladenpulver über einen Latte geben oder streuen.
Was ist Cappuccino?
Cappuccino wird auch aus Milch und Espresso hergestellt. Cappuccino 1/3 rd Espresso mit 1/3 rd Menge aufgeschäumter Milch und schließlich 1/3 rd Milchschaum. Im Cappuccino wird die Milch aufgeschäumt. Für den im Cappuccino verwendeten Schaum wird ein Mikroschaum aus Milch hergestellt. Magermilch neigt dazu, mehr Schaum zu produzieren als Vollmilch, weshalb sie zur Herstellung von Cappuccino verwendet wird. Für die Herstellung von Cappuccino wird geschäumte Milch über Espresso gegossen. Es gibt einige, die gerne Schokoladenpulver über einen Cappuccino geben oder darüber streuen.
Was ist der Unterschied zwischen Latte und Cappuccino?
• Cappuccino und Latte sind Kaffeegetränke, die mit demselben Espressokaffee hergestellt werden.
• Cappuccino enthält viel Milchschaum, während Latte sehr wenig Milchschaum enthält. Stattdessen wird Latte mit Dampfmilch hergestellt.
• Um einen Cappuccino zuzubereiten, wird Milchschaum über Espresso gegossen, während zur Herstellung von Latte Espresso und Dampfmilch gleichzeitig in eine Tasse gegossen und mit einer kleinen Schicht Milchschaum übergossen werden. Es ist üblich, künstlerische Entwürfe über Latte mit Schaum zu machen.
Es ist dann klar, dass sowohl beim Cappuccino als auch beim Latte die Menge oder der Schuss Kaffee gleich bleibt und der Unterschied im Geschmack alle auf unterschiedliche Milchmengen sowie die im Cappuccino verwendete Schaummilch zurückzuführen ist.
Bilder mit freundlicher Genehmigung: Cappuccino über Wikicommons (Public Domain)
