Der Hauptunterschied zwischen organischer Säure und anorganischer Säure besteht darin, dass organische Säuren in ihrer Struktur im Wesentlichen Kohlenstoff-Wasserstoff-Bindungen enthalten, während anorganische Säuren Kohlenstoff enthalten können oder nicht.
Säuren werden von verschiedenen Wissenschaftlern auf verschiedene Weise definiert. Unabhängig von diesen unterschiedlichen Definitionen identifizieren wir normalerweise eine Säure als Protonendonor. Säuren haben einen sauren Geschmack. Limettensaft und Essig sind zwei Säuren, die wir normalerweise in unseren Häusern sehen. Sie reagieren mit Basen und produzieren Wasser; Sie reagieren auch mit Metallen unter Bildung von H 2, wodurch die Metallkorrosionsrate erhöht wird. Säuren können aufgrund ihrer Fähigkeit, Protonen zu dissoziieren und zu produzieren, in zwei Gruppen eingeteilt werden. Starke Säuren werden in einer Lösung vollständig ionisiert, um Protonen zu ergeben. Schwache Säuren dissoziierten teilweise und ergaben weniger Protonen. Darüber hinaus können wir Säuren auch in organische und anorganische Säuren einteilen.
