Fermentation gegen anaerobe Atmung
Anaerobe Atmung und Fermentation sind zwei verschiedene Prozesse mit deutlichen Unterschieden zwischen den beiden. In einigen Situationen sind die beiden Prozesse jedoch synonym. Daher ist es sehr wichtig, die Eigenschaften der beiden Prozesse zu verstehen, um zu identifizieren, welcher welcher ist. Dieser Artikel fasst die Eigenschaften der beiden Prozesse zusammen und führt am Ende einen fairen Vergleich durch.
Fermentation
Die Fermentation ist ein Prozess, bei dem die Energie aus organischen Verbindungen unter Verwendung eines endogenen Elektronenakzeptors extrahiert wird. Der endogene Elektronenakzeptor ist normalerweise eine organische Verbindung, während Sauerstoff als Elektronenakzeptor bei der aeroben Atmung fungiert. Energie wird auch aus organischen Verbindungen wie Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten und anderen Lebensmitteln gewonnen. Die Fermentation ist eher ein wirtschaftlich vorteilhafter Prozess, da sie in vielen kommerzialisierten Produktionsprozessen wie Alkohol, Wein, Bier und Tee verwendet wurde. Die Verwendung fermentierender Bakterien ist bei solchen kommerzialisierten Prozessen von herausragender Bedeutung. Die bekannteste Milchsäuregärung und alkoholische Gärung dieser Art, bei der ein Prozess Milchsäure ergibt, während der andere Alkohol oder Ethanol ergibt. Die Fermentation von Essigsäure ergibt Methan und Kohlendioxid. Zusätzlich,Infolgedessen gibt es verschiedene andere Fermentationsprozesse, die Wasserstoffgas bilden. Der Schritt der Glykolyse bei der Atmung ist ein Fermentationsprozess, bei dem Pyruvat und ATP aus Glukose hergestellt werden. Die Milchsäuregärung findet statt, wenn in einem Muskel kein oder nur unzureichend Sauerstoff zugeführt wird, was zu Krämpfen führt. Daher ist es interessant festzustellen, dass die Fermentation sowohl auf aeroben als auch auf anaeroben Wegen stattfindet.
Anaerobe Atmung
Die Atmung ist wichtig, um Energie zu gewinnen, aber nicht alle Orte auf der Welt haben Sauerstoff, und dies erfordert, dass sich die Organismen mit unterschiedlichen Techniken anpassen, um in solchen Umgebungen zu leben. Die anaerobe Atmung ist eine solche Methode zur Energiegewinnung aus organischen Materialien mit anderen Chemikalien, nämlich. Sulfat- oder Nitratverbindungen als endgültiger Elektronenakzeptor im Prozess. Zusätzlich sind diese terminalen Elektronenakzeptoren in ihren Reduktionspotentialen weniger effizient und könnten nur ein paar ATP-Moleküle pro Glucosemolekül produzieren. Normalerweise sind die Abfallprodukte Sulfide, Nitrite oder Methan, und dies sind unangenehme Gerüche für Menschen und die meisten anderen Tiere. Milchsäure ist ein weiterer Abfall, der durch die anaerobe Atmung entsteht. Es ist interessant zu wissen, dass anaerobe Atmung auch im menschlichen Körper stattfinden kann.besonders wenn ein hoher Sauerstoffbedarf besteht, um schnelle Muskelbewegungen auszuführen. In solchen Fällen wird Milchsäure produziert, die Muskelkrämpfe verursacht.
Was ist der Unterschied zwischen Fermentation und anaerober Atmung?
• Fermentation ist ein Prozess, bei dem Energie aus organischen Verbindungen unter Verwendung endogener Elektronenakzeptoren erzeugt wird, und es gibt viele Arten von Elektronenakzeptoren. Bei der anaeroben Atmung werden jedoch entweder endogene oder exogene Nicht-Sauerstoff-Verbindungen als terminale Elektronenakzeptoren verwendet.
• Fermentation ist sowohl bei aerober als auch bei anaerober Atmung vorhanden, jedoch nicht bei anaerober Atmung.
• Die Fermentation wird als kommerzialisierter Prozess verwendet, nicht jedoch als anaerobe Atmung.
• Alkohol und Milchsäure sind Hauptabfallprodukte der Fermentation, jedoch nicht immer bei anaerober Atmung.
