Tierisches gegen pflanzliches Protein
Es ist eine bekannte Tatsache, dass Tiere eine hervorragende Proteinquelle für den Verzehr sind und Pflanzen ausgezeichnete Wiegen von Vitaminen und Ballaststoffen sind. Wenn sich jemand als Vegetarier deklariert, fragt sich normalerweise der andere, ob es möglich ist, den notwendigen Proteinbedarf zu decken, indem nur Gemüse konsumiert wird. Daher wäre es interessant zu wissen, ob sowohl Vegetarier als auch Nichtvegetarier eine ähnliche Chance haben, mit den essentiellen Aminosäuren ernährt zu werden. Daher ist es wichtig, die Eigenschaften sowohl pflanzlicher als auch tierischer Proteine zu kennen, und in diesem Artikel werden die beiden Typen kurz beschrieben. Es ist wichtig zu beachten, dass Proteine und ihre Wirkungen ähnlich sind, obwohl sie aus verschiedenen Quellen stammen, aber andere in diesen Quellen verfügbare Bestandteile voneinander abweichen.
Tierisches Protein
Tierisches Protein ist einfach das Protein, das von Tieren stammt. Alle Fleischfresser und die meisten Allesfresser konsumieren tierische Proteine, um ihre Nahrungsergänzungsmittel zu erfüllen. Eine der interessanten und wichtigen Tatsachen über tierische Proteine ist, dass diese alle essentiellen Aminosäuren enthalten, die für die Verbraucher notwendig sind. Beispielsweise muss der Mensch auf externe Nahrungsquellen angewiesen sein, um seinen Nährstoffbedarf zu decken, und insbesondere über einige Aminosäuren, um bestimmte Proteine, Enzyme und Hormone zu entwickeln. Da tierische Proteine ein vollständiger Satz von Proteinen mit solchen essentiellen Aminosäuren sind, könnte ein Allesfresser des Menschen hinsichtlich seines Nährstoffbedarfs gerechtfertigt sein. Es gibt jedoch viele andere Dinge, die mit tierischen Proteinen zu Ihrer Ernährung gehören, einschließlich des berüchtigten Cholesterins. Eigentlich,Die Menge an gesättigten Fettsäuren ist in tierischen Proteinen hoch. Die spezialisierten Ernährungswissenschaftler empfehlen keinen hohen Verzehr von tierischen Proteinen; Sie empfehlen insbesondere einige Einschränkungen für rotes Fleisch und ein Verbot für verarbeitetes Fleisch aufgrund des Krebsrisikos im Verdauungskanal. Daher sollte sich jeder der möglichen Probleme bewusst sein, die mit den köstlichen Fleischgerichten verbunden sind, obwohl angereicherte Proteine in tierischen Proteinen vollständig sind.trotz angereicherter Proteine sind in tierischen Proteinen vollständig.trotz angereicherter Proteine sind in tierischen Proteinen vollständig.
Pflanzenprotein
Pflanzenproteine sind einfach die Proteine, die aus Pflanzen stammen. Obwohl bis zu einigen neueren Erkenntnissen angenommen wurde, dass Pflanzen nicht alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Diese Ideologie ist jedoch verschwunden, und es ist erwiesen, dass Pflanzen alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Die meisten pflanzlichen Produkte der Familie: Leguminosen wie Dahl, Bohnen und Soja sind reich an Proteinen. Das Risiko einer Erhöhung des Cholesterinspiegels aufgrund von Pflanzenproteinen ist viel geringer und nahezu Null. Darüber hinaus haben einige Forschungsstudien gezeigt, dass der Verzehr von Sojaprotein anstelle von tierischem Protein die LDL-Cholesterine signifikant reduziert. Durch den Ersatz von 50 g Fleisch durch Sojaprotein pro Tag wurde eine Verringerung des LDL um fast 13% beobachtet. In Ergänzung,Das Vorhandensein von Vitaminen und anderen Mineralien zusammen mit den Kohlenhydraten sorgt für ein ausgewogenes Nährstoffgleichgewicht in pflanzlichen Proteinverpackungen. Das einzige Problem mit den pflanzlichen Proteinquellen wäre, dass nicht alle Proteine in einem Produkt, sondern in vielen Arten von Pflanzen enthalten sind. Daher sollten viele Arten von Pflanzenproteinen konsumiert werden, um die essentiellen Aminosäuren in der Nahrung zu erfüllen.
Was ist der Unterschied zwischen tierischem und pflanzlichem Protein?
• Normalerweise enthält ein Stück Fleisch (tierisches Eiweiß) alle essentiellen Aminosäuren, während viele Pflanzenarten zusammen alle Aminosäuren enthalten.
• Sowohl tierische als auch pflanzliche Proteine werden in Packungen geliefert, aber tierische Proteine enthalten einige ungesunde Fette, während pflanzliche Proteine Vitamine und andere gesunde Nährstoffe enthalten.
• Tierische Proteine sind normalerweise teurer als pflanzliche Proteine.
• Tierische Proteine sind schmackhafter als pflanzliche Proteine.
• Pflanzenproteine sind gesünder als tierische Proteine.
