Knoblauchsalz gegen Knoblauchpulver
Knoblauch wird auf der ganzen Welt verwendet, um den Gerichten während des Kochens ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Die Knoblauchzehen können sowohl roh als auch gekocht in Gerichten verwendet werden. Während Knoblauch in roher Form einen stechenden Geruch und einen sehr starken Geschmack hat, wird er nach dem Kochen ziemlich mild. Wenn es nicht möglich ist, Lebensmitteln Knoblauch zuzusetzen, kann das fein gemahlene Pulver zum Würzen über Lebensmittel gestreut werden. Es gibt sowohl Knoblauchsalz als auch Knoblauchpulver auf dem Markt, um die Verwirrung zu verstärken. Viele glauben, dass sie gleich sind und austauschbar verwendet werden können. Es gibt jedoch Unterschiede zwischen Knoblauchpulver und Knoblauchsalz, über die in diesem Artikel gesprochen wird.
Knoblauchpulver
Für diejenigen, die den Geruch von Knoblauchzehen nicht ertragen können, aber dennoch gerne Gerichte mit dem Aroma und Geschmack von Knoblauch essen, gibt es die Möglichkeit, Knoblauchpulver über Lebensmittel zu streuen, entweder wenn sie gekocht werden oder wenn sie servierfertig sind. Knoblauchzehen werden getrocknet und dann fein gemahlen, um Knoblauchpulver herzustellen. Es ist möglich, Knoblauchpulver in fast jedem Gericht zu verwenden, obwohl es einige Rezepte gibt, die das Hinzufügen von frischen Knoblauchzehen erfordern.
Es gibt einige, die der Meinung sind, dass Knoblauchpulver mit der Zeit sein Aroma verliert und daher nur als Gewürz bestreut werden sollte und nicht anstelle von frischen Knoblauchzehen verschwendet werden sollte, die viel stärker in Aroma und Geschmack sind.
Knoblauchsalz
Knoblauchsalz wird hergestellt, indem 3 Teile Kochsalz zu einem Teil Knoblauchpulver gegeben werden, wenn es gemahlen wird. Es ist ratsam, bei der Herstellung von Knoblauchsalz etwas Antibackmittel hinzuzufügen, um zu verhindern, dass Salzpartikel am Knoblauch haften bleiben. Knoblauchsalz wird als Gewürz verwendet und in Restaurants, in denen Pizza und Knoblauchbrot serviert werden, auf dem Tisch aufbewahrt. Die Leute lieben es, solchen Gerichten dieses Salz hinzuzufügen, um mehr Knoblauchgeschmack zu bekommen. Es gibt Leute, die Knoblauchsalz anstelle von normalem Salz verwenden, damit ihre Gerichte den Geschmack von Knoblauch haben.
Was ist der Unterschied zwischen Knoblauchsalz und Knoblauchpulver?
• Knoblauchpulver ist dehydrierter Knoblauch, nachdem seine Nelken gemahlen wurden
• Knoblauchsalz ist neben Antibackmitteln Knoblauchpulver plus Salz
• Knoblauchpulver eignet sich hervorragend für diejenigen, die den Geruch von frischem Knoblauch nicht ertragen können, ihre Gerichte aber trotzdem gerne mit Knoblauch würzen
• Knoblauchsalz ist ein Gewürz zum Streuen von Burgern und Pizzen
• Manche Menschen verwenden Knoblauchsalz, um ihren Lebensmitteln beim Kochen den Geschmack von Knoblauch zu verleihen
