Cobbler vs Crisp
Cobbler und Crisp sind warm gebackene Desserts, die Fruchtfüllungen verwenden, die lecker und einfach zuzubereiten sind. Tatsächlich sind sie perfekt, um die Kinder zu Hause zufrieden zu stellen, wenn Sie außer saisonalen Früchten nicht viel zur Hand haben. Es gibt viele Ähnlichkeiten zwischen einem Schuster und einem Knusper, um Menschen zu verwirren. Wenn auch Sie Schwierigkeiten haben, zwischen einem Schuster und einem Knusper zu unterscheiden, lesen Sie weiter, während dieser Artikel versucht, die Unterschiede zwischen diesen beiden wunderbaren Desserts hervorzuheben.
Schuster
Wenn Sie an Schuster denken, fällt Ihnen ein köstliches Dessert mit saisonalen Früchten ein, die mit einer Kruste belegt und dann gebacken werden. Die Kruste ist dick und besteht aus Keks, wo innen Fruchtfüllung von Äpfeln, Beeren oder Pfirsichen enthalten ist. Ursprünglich wurden Schuster mit der Kruste eines Kuchens mit Fruchtfüllung im Inneren und der oberen und unteren Kruste aus Kuchenteig hergestellt. Viele glauben, dass das Dessert seinen Namen hat, weil der gekochte Teig, der mit Fruchtfüllung bedeckt war, wie Kopfsteinpflaster aussah. Denken Sie daran, dass die Fruchtfüllung mit Keksteig bedeckt und vor dem Servieren in einer Pfanne gebacken wird.
Knackig
Crisp ist ein Dessert mit Fruchtfüllung im gebackenen Keksteig. Crisp wurde von den Briten in die Welt eingeführt und wurde während des Zweiten Weltkriegs in den USA populär. Sie müssen nur die Mischung der Früchte backen, nachdem Sie einen Belag mit Krümeln gemacht haben. Dies können Brotkrumen, Nüsse, Mehl oder sogar Müsli sein. Manchmal machen die Leute eine Mischung aus Butter, Nüssen, Semmelbröseln, Zucker, Haferflocken usw. und streuen sie über Fruchtstücke und legen sie zum Backen in den Ofen. Was in den USA als knusprig bezeichnet wird, wird von den Briten interessanterweise als Streusel bezeichnet. Das Vorhandensein von Nüssen und Rosinen im Knusper macht es nach dem Backen knusprig.
Was ist der Unterschied zwischen Cobbler und Crisp?
• Cobbler hat eine dicke Kruste aus Tortenteig oder Keksteig, die nach dem Backen das Aussehen einer gepflasterten Straße ergibt. Auf der anderen Seite hat Crisp eine Prise Krümel aus verschiedenen Materialien oder eine Mischung aus Butter, die über die Fruchtstücke gestreut wird.
• Knusprig wird durch Zugabe von Nüssen und Rosinen knusprig.
• Die oberste Schicht eines Schuster ist wie ein Keks, während die oberste Schicht eines Chips knusprig ist.
• Crisp wird in Großbritannien als Crumble bezeichnet.
• Brotkrumen, Haferflocken oder sogar Müsli werden knusprig verwendet, während die Fruchtfüllung mit Keksteig in Schuster bedeckt ist.
