Pudding gegen Pudding gegen Mousse
Pudding, Pudding und Mousse sind cremige Gerichte auf Milchbasis, die als Desserts serviert werden. Alle drei haben einen leckeren Geschmack und viele Ähnlichkeiten, die diejenigen verwirren, die keine Kenner sind. Es gibt Millionen, die die falschen Worte über diese Rezepte verwenden. In diesem Artikel werden diese cremigen Köstlichkeiten näher betrachtet, um ihre Unterschiede herauszufinden.
Pudding
Pudding ist ein Dessert, das durch Erhitzen von Milch und Zucker zusammen mit Maisstärke oder Mehl hergestellt wird, bis sich die Stärkemoleküle verbinden. Dies bewirkt, dass die Mischung eingedickt wird, um ein dickes und cremiges Dessert zu erhalten, das kalt serviert wird und lecker schmeckt.
Pudding
Pudding ist ein Dessert, das als Cousin des Puddings gilt. Dies liegt daran, dass ein Pudding anstelle von Maisstärke Milch und Eier verwendet, die zusammen erhitzt werden, um eine dicke und cremige Mischung zu bilden. Beim Abkühlen verfestigt sich diese Mischung. Pudding, der als Dessert serviert wird, enthält auch Zucker, obwohl einige hausgemachte Pudding keinen Zucker enthalten und stattdessen süße Beläge verwendet werden. Es ist üblich, Pudding auf Fruchtbasis mit Trauben, Apfelstücken und Bananenstücken als Belag hinzuzufügen, um sie geschmackvoller zu machen.
Mousse
Mousse ist ein Dessert, das einem Pudding sehr ähnlich ist, da es aus einer Mischung aus geschlagenem Eiweiß und Milch hergestellt wird, die mit Milch erhitzt wird, um eine dicke und cremige Mischung zu erhalten. Manchmal wird Schlagsahne anstelle von Eiweiß verwendet. Wenn Sie also einer Mischung, aus der ein Pudding hergestellt wird, Schlagsahne hinzufügen, erhalten Sie eine Mousse.
Pudding gegen Pudding gegen Mousse
Alle drei, nämlich Pudding, Pudding und Mousse, sind dicke und cremige Desserts, die lecker zu essen sind und gekühlt serviert werden. Während Pudding durch Mischen von Milch und Zucker mit Maisstärke oder Mehl hergestellt wird, verwendet Pudding Eier anstelle von Stärke. Bei Mousse wird neben Milch und Zucker auch Eiweiß oder Schlagsahne geschlagen. Es gibt auch herzhafte Sorten dieser drei kulinarischen Zubereitungen, obwohl diese drei in Form eines Desserts am beliebtesten sind.
