Pflaume gegen Pflaume
Als Mittel zur Erhaltung der übermäßigen Ernte einer Vielzahl von Pflanzen ist das Trocknen eine Technik, die seit jeher angewendet wird, um die Verschwendung von Lebensmitteln zu verhindern. Früchte sind ein leicht verderblicher Lebensmitteltyp, für den die Trocknungsmethode häufiger verwendet wird, da das Herausnehmen der Feuchtigkeit aus Lebensmitteln dazu neigt, eine längere Haltbarkeit dieser Artikel zu gewährleisten. Die Unterscheidung bestimmter getrockneter Früchte von ihrem frischen Gegenstück war jedoch für den Verbrauchermarkt zu einem Problem geworden, wenn es um bestimmte Produkte ging. Die ständige Verwirrung zwischen Pflaumen und Pflaumen ist ein gutes Beispiel, um diese Angelegenheit zu demonstrieren.
Was ist eine Pflaume?
Vielzahl von Pflaumensorten von Alois Lunzer, 21. Januar 2012
Eine Pflaume kann sich auf eine Vielzahl von Pflaumensorten beziehen, normalerweise Prunus domestica, auch als europäische Pflaume bezeichnet, die meist als Trockenfrucht verkauft wird. Es ist bekannt, dass über 1000 Pflaumensorten zum Trocknen angebaut werden. Einige der beliebtesten Sorten sind die verbesserte französische Pflaume, Tulare Giant, Sutter, Imperial, Moyer, Greengage und italienische Pflaume. Pflaumen werden sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten gekocht oder selbst gegessen. Geschmorte Pflaumen, bekannt als Kompott, sind eine beliebte Zutat in nordafrikanischen Tajinen und ein beliebtes Dessert. Pflaumen werden auch häufig in Gerichten wie Tzimmes, einem traditionellen jüdischen Gericht, nordischem Pflaumenkisel, verwendet, das typischerweise mit Milchreis, traditioneller norwegischer Dessertfruchtsuppe oder in Feiertagsgerichten als Füllung oder als Kuchen serviert wird. Während beschnittenes dänisches Gebäck an der Ostküste der USA beliebt ist,Pflaumensaft ist auch ein beliebtes Getränk auf der ganzen Welt. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts werden sie auch fermentiert, um ein Apfelwein-ähnliches Getränk namens Jerkum in den Cotswolds zu bilden.
Pflaumen enthalten milde Abführmittel, einschließlich Phenolverbindungen. Sie sind für ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen bekannt und werden daher als Hausmittel gegen Verstopfung verwendet. Pflaumen sind auch reich an Antioxidantien und auch als gesunder Snack beliebt.
Was ist eine Pflaume?
Eine Pflaume ist eine Steinfrucht, die auf der Pflanze der Untergattung Prunus der Gattung Prunus wächst. Die reife Pflaumenfrucht hat eine staubweiße Beschichtung, eine epikutikuläre Wachsbeschichtung, die als „Wachsblüte“bekannt ist. Die Pflaumenfrucht ist verwandt mit Nektarine, Pfirsich und Mandel und weist eine harte Steingrube auf, die ihre Samen umgibt. Die Pflaumenbäume blühen in verschiedenen Monaten, zu verschiedenen Jahreszeiten. In Taiwan blühen Pflaumenbäume im Januar, während sie in den USA im April blühen.
Es gibt zwischen 19 und 40 Pflaumenarten, von denen nur die europäische und die japanische Pflaume von weltweiter wirtschaftlicher Bedeutung sind. Der Geschmack dieser Früchte kann von süß bis säuerlich reichen und kann als sich selbst gegessen oder in Marmeladen und anderen Rezepten verwendet werden. Pflaumensaft wird ebenfalls fermentiert und zu Pflaumenwein verarbeitet. Der weltweit größte Pflaumenproduzent der Welt ist derzeit China.
Pflaume ist kalorienreich und eine gute Quelle für Ballaststoffe; Ein Großteil seiner Kalorien stammt jedoch aus Zucker. Pflaume hat auch einen hohen Gehalt an Vitamin A, C und K.
Was ist der Unterschied zwischen Pflaume und Pflaume?
Der Unterschied zwischen einer Pflaume und einer Pflaume ist zwar offensichtlich, kann für viele jedoch etwas verwirrend sein. Im Folgenden sind einige Gründe aufgeführt, warum sich die beiden Inhaltsstoffe voneinander unterscheiden.
• Eine Pflaume ist eine Steinfrucht, die zur Untergattung Prunus gehört. Eine Pflaume kann sich auf eine Vielzahl von Pflaumensorten beziehen.
• Im allgemeinen Gebrauch ist eine Pflaume das frische Obst. Eine Pflaume ist die getrocknete Pflaume. Es können jedoch nicht alle Pflaumensorten getrocknet werden, um Pflaumen herzustellen.
• Pflaume kann auch eine andere Frucht sein, die von der Pflaume getrennt ist. Beispielsweise werden italienische Pflaumen als Pflaumen angebaut und zum Verpacken getrocknet.
