Unterschied Zwischen Zuckerguss Und Zuckerguss

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Unterschied Zwischen Zuckerguss Und Zuckerguss
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Video: Unterschied Zwischen Zuckerguss Und Zuckerguss

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Anonim

Zuckerguss gegen Zuckerguss

Der Unterschied zwischen Zuckerguss und Vereisung liegt hauptsächlich in der Schichtdicke. Zuckerguss und Zuckerguss sind zwei Wörter, die in verschiedenen Nationen unterschiedlich verwendet werden, obwohl es keinen großen Unterschied zwischen ihnen gibt. Was in den USA als Zuckerguss bezeichnet wird, wird im Vereinigten Königreich durch das Wort Vereisung bezeichnet. Es gibt natürlich einen wichtigen Unterschied zwischen ihnen. Die Vereisung ist dünner und glänzender als der Zuckerguss. Denken Sie jedoch daran, dass Köche oder Bäcker beide Wege gehen, wenn sie einen Kuchen oder ein anderes Backprodukt wie einen Muffin zum Dekorieren haben. Beide verleihen dem Backprodukt, für das Sie eines von beiden verwenden, sowohl Schönheit als auch Geschmack.

Was ist Vereisung?

Icing ist eine dünne Schicht Zuckerbasis, die auf einem Backprodukt wie Kuchen erscheint. Icing wird hauptsächlich zum Dekorieren von Backwaren verwendet. Wenn es um die Zutaten der Glasur geht, um die Zuckerbasis, können wir Eiweiß, Butter oder Sahne einschließen. Infolgedessen ist es nicht sehr weich oder cremig. Zuckerguss hat einen zuckerhaltigen Geschmack. Wenn es um das Aussehen geht, scheint die Vereisung zu laufen und wird daher als flüssig ausgelegt. Die Vereisung sieht auch nicht dicker aus, da es sich um eine dünne Schicht handelt. Wenn es um die Anwendung von Vereisung geht, sehen wir, dass bei Vereisung die Rohrleitungsmethode angewendet wird. Die Vereisung ist mit einem Messer oder einem Spatel schwer durchzuführen. Das Paspeln erfordert viel Geduld, da Sie die Glasur in der richtigen Reihenfolge durch den Spritzbeutel gießen müssen, um die gewünschte Dekoration zu erhalten. Icing ist ein Wort, das im professionellen Sinne verwendet wird.

Unterschied zwischen Zuckerguss und Zuckerguss
Unterschied zwischen Zuckerguss und Zuckerguss

Was ist Zuckerguss?

Zuckerguss ist eine dicke Schicht Butterbasis, die auf einem Backprodukt wie Kuchen erscheint. Zuckerguss wird auch verwendet, um dem Backprodukt Schönheit zu verleihen und den Geschmack zu verbessern. Wenn es um die Zutaten geht, kommt der Zuckerguss mit einer Creme- oder Butterbasis. Wenn es um das Aussehen geht, erscheint der Zuckerguss dicker und nicht flüssig wie Zuckerguss. Wenn es um die Weichheit geht, ist der Zuckerguss im Vergleich zur Glasur cremiger und weicher. Zuckerguss ist wie Buttercreme und wird daher häufiger verwendet, um die Oberfläche eines Kuchens zu salben. Es sieht eher aus wie ein Belag. Die Methode, mit der der Zuckerguss angewendet wird, ist interessant. Beim Zuckerguss wird ein Messer verwendet. Manchmal wird ein Spatel verwendet. Es kann verwendet werden, um einen Hügel auf dem Kuchen zu machen. Da der Zuckerguss dick ist, können Sie ihn leicht mit einem Messer oder einem Spatel auf den Kuchen auftragen. Man kann sagen, dass das Wort Zuckerguss auch im professionellen Sinne verwendet wird.

Zuckerguss gegen Zuckerguss
Zuckerguss gegen Zuckerguss

Was ist der Unterschied zwischen Zuckerguss und Zuckerguss?

• Zutaten:

• Icing hat eine Zuckerbasis. Es kann auch Eiweiß, Butter oder Sahne enthalten.

• Zuckerguss wird mit Sahne- oder Butterbasis geliefert.

• Aussehen:

• Die Vereisung scheint glänzend zu sein.

• Zuckerguss wirkt locker wie Buttercreme.

• Weichheit:

• Zuckerguss ist im Vergleich zu Zuckerguss cremiger und weicher. Dies ist ein weiterer wichtiger Unterschied zwischen Zuckerguss und Vereisung.

• Geschmack:

• Zuckerguss hat einen zuckerhaltigen Geschmack.

• Frost hat einen butterartigen Geschmack.

• Anwendung:

• Bei Vereisung wird die Rohrleitungsmethode verwendet. Das Paspeln erfordert viel Geduld, da Sie die Glasur in der richtigen Reihenfolge durch den Spritzbeutel gießen müssen, um die gewünschte Dekoration zu erhalten.

• Beim Zuckerguss wird ein Messer verwendet. Manchmal wird ein Spatel verwendet. Es kann verwendet werden, um einen Hügel auf dem Kuchen zu machen.

• Verwendung der Begriffe:

Alles gesagt und getan, die Verwendung der beiden Wörter hängt stark vom Ort oder dem Ort Ihres Hauses ab.

• Wenn Sie sich in Großbritannien befinden, sind Sie mit dem Prozess der Vereisung besser vertraut.

• Wenn Sie sich in den USA befinden, sind Sie mit dem Zuckerguss besser vertraut.

• Die wichtige Tatsache, an die Sie sich erinnern sollten, ist, dass die beiden Standorte zwar zwei Wörter getrennt verwenden, es jedoch tatsächlich zwei solche Methoden gibt, die sich voneinander unterscheiden. Es gibt also tatsächliche Unterschiede zwischen Zuckerguss und Vereisung.

Dies sind die Hauptunterschiede zwischen Zuckerguss und Vereisung. Es ist in der Tat wahr, dass sowohl Zuckerguss als auch Zuckerguss bei Menschen jeden Alters sehr beliebt sind. Egal, ob es sich um Zuckerguss oder Zuckerguss auf Ihrem Kuchen handelt, Sie werden feststellen, dass es Ihren Geschmacksknospen gefällt. Nicht nur der Geschmack, der Zuckerguss und die Glasur verleihen Ihrem Kuchen eine Schönheit.

Bilder mit freundlicher Genehmigung:

  1. Sechs Eclairs mit Schokoladenglasur von georgie_grd (CC BY-SA 2.0)
  2. Zuckerguss von Asha Pagdiwalla (CC BY 2.0)

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