Bourbon ist eine Art Whisky, aber nicht alle Whiskys sind Bourbon. Der Hauptunterschied zwischen Bourbon und Whisky besteht darin, dass Bourbon nur in den USA hergestellt wird, hauptsächlich mit Mais, während Whisky auf der ganzen Welt mit verschiedenen Getreidesorten hergestellt wird.
Da Bourbon eine Art Whisky ist, ist ihr Herstellungsprozess sehr ähnlich. Es ist interessant festzustellen, dass Bourbon früher als billig, bitter und sehr schlecht galt. Mit der Änderung des Rezepts und jahrelanger harter Arbeit ist Bourbon nun zu einem teuren Getränk geworden, das unter der Aufsicht der US-Regierung hergestellt wird.