Der Hauptunterschied zwischen Alpha- und Beta-Hydroxysäuren besteht darin, dass die Alpha-Hydroxysäure (AHA) eine Carbonsäuregruppe und eine durch ein Kohlenstoffatom getrennte Hydroxylgruppe aufweist, während eine Beta-Hydroxysäure (BHA) eine Carbonsäuregruppe und eine getrennte Hydroxylgruppe enthält durch zwei Kohlenstoffatome.
Hydroxysäuren sind organische Verbindungen, die sowohl eine Carbonsäuregruppe als auch eine Hydroxylgruppe im selben Molekül aufweisen. Die Kohlenstoffatome, an die diese funktionellen Gruppen gebunden sind, befinden sich in unmittelbarer Nähe. Daher können wir sie entsprechend der Anzahl der Kohlenstoffatome, die diese funktionellen Gruppen trennen, als Alpha, Beta oder Gamma bezeichnen. Lassen Sie uns weitere Details im folgenden Text diskutieren.
