Der Hauptunterschied zwischen Steinsalz und Calciumchlorid besteht darin, dass Calciumchlorid als Enteisungsmittel bei niedrigeren Temperaturen hochwirksam ist als die Wirksamkeit von Steinsalz bei derselben niedrigen Temperatur.
Sowohl Steinsalz als auch Calciumchlorid sind hauptsächlich als Enteisungsmittel wichtig. Ihre Wirksamkeit hängt jedoch von der Temperatur ab, bei der wir sie als Enteisungsmittel verwenden. Calciumchlorid kann die Bildung von Eis aus Wasser bei sehr niedrigen Temperaturen um –52 ° C verhindern. Bei 0 ° C funktioniert Steinsalz jedoch besser.