Koscher gegen Halal
Der Unterschied zwischen Kosher und Halal beruht hauptsächlich darauf, dass sie zwei verschiedenen Religionen angehören. Halal ist ein Konzept, das sehr beliebt und auch Nicht-Muslimen auf der ganzen Welt bekannt ist. Es geht darum, was für Muslime geeignet und angemessen ist und alle Aspekte des Lebens durchdringt. In diesem Artikel würden wir uns jedoch auf Lebensmittel beschränken und darauf, was und wie Muslime es konsumieren können, insbesondere Fleisch. Nicht viele Menschen wissen, dass es wie im Muslimismus auch im Judentum Regeln und Vorschriften für den Lebensmittelkonsum gibt. Diese Regeln und Vorschriften ähneln Halal. Es ist ein Konzept namens Koscher. Es gibt viele Ähnlichkeiten zwischen Halal und Kosher, obwohl es krasse Unterschiede gibt, die in diesem Artikel diskutiert werden.
Was ist Halal?
Halal-Essen ist das Essen, das für die Muslime akzeptabel ist. Muslime vermeiden es, Schweinefleisch zu essen. Es wird als Haram betrachtet, was das Gegenteil von Halal im Islam ist. Es gibt auch Regeln, wie das zu verzehrende Tier geschlachtet werden soll. Für den Anfang besagt die Regel, dass eine muslimische Person das Tier töten muss und dass ein Gebet zum Gott stattfinden sollte, bevor das Tier getötet wird. Unter Muslimen ist es obligatorisch, sich zu erinnern und zum Allmächtigen, dem Allah, zu beten, bevor das Tier geopfert wird. Einer, der schlachtet, macht jedes Mal "Bismillah, Allahu Akbar", bevor er ein Tier schlachtet. Dies ist nichts anderes, als vor der Tat den Namen Gottes anzurufen.
Halal beschreibt auch den Schlag des Messers, der auf den Hals des Tieres angewendet werden soll, um es auf weniger schmerzhafte Weise zu töten. Dhabh ist der Akt des Schlachtens. Dhabh erfordert einen schnellen Schritt, um das Tier von einem muslimischen Mann oder einer muslimischen Frau zu töten. Wenn sich die Hand jedoch vor Dhabh erhebt und sofort zurückkehrt, um den Vorgang abzuschließen, ist das Fleisch des so geschlachteten Tieres für Muslime immer noch Halal. Es sollte kein Blut im Tier sein. Es muss abgelassen werden, bevor das Tier von Muslimen gefressen werden kann.
Einige Tiere wie Kaninchen, Hühner, Gänse oder sogar Enten dürfen im Islam geschlachtet werden. Im Islam gelten alle Weine und Alkohole als Haram, da der Verzehr von berauschenden Substanzen verboten ist.
Was ist koscher?
Koscher ist das Regelwerk, das Juden befolgen müssen, wenn sie Lebensmittel konsumieren. Schweinefleisch wird auch von Juden nicht akzeptiert, da es nicht koscher ist. Es gibt Methoden, um ein Tier zu töten, wenn es koscher sein soll. Für den Anfang muss eine jüdische Person das Töten tun. Das Gebet des Gottes, bevor das Tier getötet wird, ist im Fall von Shechita kein Zwang. Shechita ist die jüdische Art, die erlaubten Tiere auf religiöse und humane Weise zu schlachten. Ein Jude muss sich nur einmal am Tag an den Namen Gottes erinnern und nicht unbedingt vor jedem Gemetzel. Koscher beschreibt auch den Schlag des Messers, der auf den Hals des Tieres angewendet werden soll, um es auf weniger schmerzhafte Weise zu töten. Im Fall von Shechita muss die Handlung eine schnelle und ununterbrochene Bewegung sein, damit das Fleisch als koscher bezeichnet wird.
Nachdem das Tier getötet wurde, muss das Blut vollständig aus dem Fleisch abgelassen werden, damit es verzehrt werden kann. Im Judentum sind Tiere wie Huhn, Gans und Ente verboten. Das Fleisch dieser Tiere ist nicht koscher. Wenn es um Alkohol geht, gelten Weine im Judentum als koscher.
Was ist der Unterschied zwischen Kosher und Halal?
• Definition von koscher und halal:
• Halal ist das, was nach muslimischen Ernährungsgesetzen für einen Muslim akzeptiert wird.
• Koscher ist das, was für einen Juden gemäß den jüdischen Ernährungsgesetzen akzeptiert wird.
• Gebet:
• Die Wiedergabe des Namens Gottes ist im Islam vor dem Schlachten unerlässlich.
• Im Judentum ist es nicht notwendig, zu Gott zu beten.
• Schlachtprozess:
• Der Prozess des Schlachtens des Tieres wird von Muslimen Dhabh genannt.
• Das Ritual wird von Juden Shechita genannt.
• Sowohl Halal als auch Kosher müssen vor dem Verzehr Blut aus dem Fleisch entnommen werden.
• Fleisch:
• Fleisch wie Huhn, Gans, Ente, Kamel und Kaninchen werden als Halal akzeptiert.
• Fleisch wie Hühnchen, Gans, Ente, Tiere mit zweigeteilten Hufen, die Keim essen, werden nicht als koscher akzeptiert.
• Schweinefleisch:
• Sowohl Muslime als auch Juden vermeiden es, Schweinefleisch zu essen.
• Alkohol:
• Alkohol in jeglicher Form ist im Islam verboten.
• Alkohol ist im Judentum wie in Formen wie koscherem Wein erlaubt.
• Obst und Gemüse:
• Obst und Gemüse gelten als Halal.
• Obst und Gemüse sind nur dann koscher, wenn sie keine Insekten enthalten.
Bilder mit freundlicher Genehmigung:
- Halal-Putenscheiben von Christopher Forster (CC BY-SA 3.0)
- Koscherer Wein von Milchig (CC BY-SA 3.0)
