Unterschied Zwischen Starter Und Entree

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:37

Hauptunterschied - Starter vs Entree

Vorspeise und Vorspeise sind zwei Wörter, die häufig beim formellen Abendessen mit vollem Gang verwendet werden. Ein komplettes Abendessen besteht aus mehreren Gerichten oder Gängen wie Vorspeisen, Fischgericht, Vorspeisen, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Die Bedeutung der beiden Wörter Starter und Vorspeise kann jedoch manchmal sehr verwirrend sein, da sie im britischen und amerikanischen Englisch unterschiedliche Bedeutungen haben können. Im britischen Englisch ist eine Vorspeise der erste Gang einer Mahlzeit, während eine Vorspeise ein Gericht ist, das vor dem Hauptgericht serviert wird. Im amerikanischen Englisch ist eine Vorspeise jedoch eine Vorspeise und eine Vorspeise ein Hauptgericht oder Gericht. Dies ist der Hauptunterschied zwischen Vorspeise und Vorspeise.

Was ist ein Starter?

Der Begriff Starter wird normalerweise im britischen Englisch verwendet. Dies bezieht sich auf ein kleines Gericht, das vor dem Essen serviert wird. Es kann auch zwischen zwei Hauptkursen serviert werden. Es ist normalerweise der erste Gang in einer Mahlzeit und kann heiß oder kalt serviert werden. Im amerikanischen Englisch ist dies als Vorspeise bekannt.

Vorspeisen werden normalerweise auf kleinen Vorspeisentellern serviert und enthalten kleine Fleischstücke, Stärken, Gemüse der Saison und Saucen. Lebensmittel wie Suppen, Salate und Soufflés werden normalerweise als Vorspeise serviert. Einige Beispiele sind geräucherte Makrelenpastete, griechische Salate, Brunnenkressesuppe, Krabbenkuchen, gedämpfte Austern und Hühnchen-Caesar-Salat. Manchmal wird das Wort Vorspeise auch für Vorspeisen verwendet, ein kleines und leichtes Gericht, das vor dem Essen serviert wird.

Was ist ein Entree?

Der Begriff Vorspeise hat grundsätzlich zwei Bedeutungen. In der französischen Küche und in englischsprachigen Teilen der Welt mit Ausnahme von Nordamerika und Kanada bezieht sich Vorspeise auf das Gericht, das vor der Hauptmahlzeit oder zwischen zwei Hauptmahlzeiten serviert wird.

Vorspeisen (in französischer Bedeutung) werden oft als halbgroße Version der Hauptmahlzeiten angesehen und sind umfangreicher als Vorspeisen. Dies ähnelt einer Vorspeise in britischem Englisch und einer Vorspeise in amerikanischem Englisch. Eine Mahlzeit kann mehr als eine Vorspeise haben. Zum Beispiel enthält das große Abendessen für achtzehn in Mrs. Beetons Buch der Haushaltsführung vier Hauptgerichte: Poulet à la Marengo, Côtelettes de Porc, Ris de Veau und Hummer-Ragoût. Es wird jedoch nicht erwartet, dass die Gäste jedes Gericht essen.

Im amerikanischen Englisch bezieht sich Vorspeise auf das Hauptgericht einer Mahlzeit, das das schwerste und herzhafteste Gericht der Mahlzeit ist. Es enthält normalerweise Fisch, Fleisch oder eine andere Proteinquelle als Hauptbestandteil.

Der Begriff Vorspeise kommt aus dem Französischen ins Englische und bezieht sich ursprünglich auf den Eintritt der Gerichte aus der Küche in das Esszimmer.