Der Hauptunterschied zwischen Aldehyd und Alkohol besteht darin, dass Aldehyd eine funktionelle Gruppe von CHO enthält, während Alkohol eine funktionelle Gruppe von OH enthält.
Aldehyde und Alkohole sind organische Verbindungen. Sie haben unterschiedliche funktionelle Gruppen sowie unterschiedliche chemische und physikalische Eigenschaften. Ein Aldehyd hat ein Carbonylkohlenstoffatom (ein Kohlenstoffatom, das über eine Doppelbindung an ein Sauerstoffatom gebunden ist), aber in Alkoholen gibt es keine Carbonylzentren. Sowohl Aldehyde als auch Alkohole sind bei organischen Synthesereaktionen als Vorläufer für andere Verbindungen wie Ketone sehr wichtig.