Unterschied Zwischen Buffet Und Bankett

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Video: Serviceablauf eines Drei-Gänge-Menüs (Bankett) |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service 2024, November
Anonim

Hauptunterschied - Buffet vs Bankett

Obwohl die beiden Begriffe Buffet und Bankett manchmal synonym verwendet werden, handelt es sich um zwei unterschiedliche Arten des Servierens von Speisen. Ein Bankett ist für viele ein formelles Abendessen, um ein besonderes Ereignis zu feiern, während ein Buffet ein ungezwungenes Abendessen ist, bei dem sich die Gäste selbst bedienen. Der Hauptunterschied zwischen Buffet und Bankett liegt also in ihrer Formalität.

Was ist ein Buffet?

Das Buffet ist eine Art des Servierens von Mahlzeiten, bei denen das Essen in einem öffentlichen Bereich platziert wird, in dem die Gäste sich selbst bedienen können. Das Essen besteht aus mehreren Gerichten, aus denen die Gäste entscheiden können, was sie wollen und wie viel sie wollen. Das Buffet ist auch eine einfache Möglichkeit, eine große Anzahl von Personen mit minimalem Personal zu bedienen.

Buffets werden normalerweise in Hotels, Restaurants und einigen sozialen Veranstaltungen angeboten. In Restaurants und Hotels werden Buffets normalerweise zum Festpreis angeboten, sodass die Gäste so viel essen können, wie sie möchten. Es gibt verschiedene Arten von Buffets wie Fingerbuffet, kaltes Buffet, heißes Buffet usw. Das Fingerbuffet ist ein Buffet, bei dem nur Fingerfood (kleine und delikate Lebensmittel, die von Hand gegessen werden können) erlaubt sind. Das warme Buffet mit warmen Speisen und das kalte Buffet mit nicht warmen Speisen bieten Geschirr und Besteck.

Unterschied zwischen Buffet und Bankett
Unterschied zwischen Buffet und Bankett

Was ist ein Bankett?

Ein Bankett ist für viele ein formelles Abendessen, um ein besonderes Ereignis zu feiern. Es besteht aus einer reichhaltigen Mahlzeit mit mehreren Gängen. Bankette haben normalerweise einen besonderen Zweck wie eine Zeremonie oder eine Feier; Bankette können auch zu Ehren eines besonderen Gastes abgehalten werden. Daher folgen auf das Essen oft Reden zu Ehren von jemandem oder zum Anlass des Feierns.

Wie oben erwähnt, liegt der Unterschied zwischen Buffet und Bankett hauptsächlich in der Formalität; Ein Bankett ist edler, eleganter und formeller als ein einfaches Buffet. Bankette finden normalerweise in Bankettsälen oder Empfangsräumen statt. Bankette werden manchmal auch für geschäftliche Zwecke und Schulungen abgehalten.

Hauptunterschied - Buffet vs Bankett
Hauptunterschied - Buffet vs Bankett

Was ist der Unterschied zwischen Buffet und Bankett?

Bedeutung:

Buffets sind eine Art des Servierens von Mahlzeiten, bei denen das Essen in einem öffentlichen Bereich platziert wird, in dem die Gäste sich selbst bedienen können.

Bankette sind für viele Menschen ein formelles Abendessen, normalerweise um ein besonderes Ereignis zu feiern.

Formalität:

Das Buffet ist lockerer als ein Bankett.

Bankett ist formell und elegant.

Zweck:

Der Hauptzweck der Buffets ist das Servieren von Speisen.

Das Bankett wird normalerweise zu Ehren von jemandem oder etwas abgehalten.

Rede:

Buffets bieten lediglich Essen an; Es gibt keine Zeremonien oder Reden.

Bankette können nach dem Essen Reden oder besondere Zeremonien halten.

Mahlzeiten:

Buffets bieten möglicherweise keine luxuriösen Mahlzeiten an.

Bankette bieten oft luxuriöse Mahlzeiten.

Portion:

Das Buffet ermöglicht es den Gästen, sich selbst zu bedienen.

Bankette können manchmal Buffets haben.

Mitarbeiter:

Buffets können mit minimalem Personal gehalten werden.

Bankette brauchen mehr Personal.

Bild mit freundlicher Genehmigung von Pixabay

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