Unterschied Zwischen A La Carte Und Tabelle D ' Hôte

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:37

Hauptunterschied - A la Carte gegen Table d 'Hôte

A la carte und table d 'hôte sind zwei gebräuchliche Begriffe in der Restaurantterminologie. Der Hauptunterschied zwischen à la carte und table d 'hote liegt im Preis und in der Auswahl. A la carte ist eine Methode, bei der die Kunden einen der verfügbaren Menüpunkte zum separaten Preis bestellen können, während Table d 'hôte ein Menü ist, bei dem mehrgängige Menüs mit nur wenigen Auswahlmöglichkeiten zu einem festen Gesamtpreis berechnet werden.

Was bedeutet A la Carte?

A la carte ist eine Leihphrase aus dem Französischen, was laut Menü bedeutet. A la carte ist eine Methode, bei der die Kunden einen der verfügbaren Menüpunkte zum separaten Preis bestellen können. Wenn Sie also Lebensmittel à la carte bestellen, ist jedem Lebensmittel ein Preis zugeordnet. Sie haben jedoch auch die Möglichkeit, auszuwählen, welches Essen Sie bestellen möchten. Bei dieser Methode müssen Sie nur für die Artikel bezahlen, die Sie haben möchten. A la carte ist jedoch oft teurer als Table d'hôte. Dies liegt daran, dass das Essen oft frisch gekocht wird, in kleinen Mengen, nachdem die Bestellung aufgegeben wurde. Die Lebensmittel können auch teurer und luxuriöser sein als die in einem festgelegten Menü.

Was bedeutet Table d 'Hôte?

Table d 'hôte ist ein Menü, bei dem mehrgängige Menüs mit nur wenigen Auswahlmöglichkeiten zu einem festen Gesamtpreis berechnet werden. Dies wird auch als Menü, Menü oder Prix Fixe bezeichnet. Table d'hôte ist eine Leihphrase aus dem Französischen, die wörtlich „Tisch des Gastgebers“bedeutet.

Der Hauptunterschied zwischen Table d'hôte und à la carte ist der Preis; Table d'hôte Mahlzeit wird kollektiv bezahlt. Der Kunde muss den gesamten Preis bezahlen, unabhängig davon, ob er ein bestimmtes Essen isst oder nicht. Dieses Menü ist jedoch oft günstiger als die Bestellung à la carte. Somit ist dies als komplette Mahlzeit wirtschaftlich. Das Menü ist jedoch vergleichsweise klein und bietet eine begrenzte Auswahl; Es besteht oft nur aus drei oder vier Kursen.

Da das Menü festgelegt ist, wird das Essen im Voraus gekocht, oft in großen Mengen. Daher können Mahlzeiten schnell und einfach serviert werden.

Was ist der Unterschied zwischen A la Carte und Table d 'Hôte?

Preisgestaltung:

A la Carte: Jedes Lebensmittel wird separat berechnet.

Table d 'hôte: Das Essen wird zu einem gemeinsamen Preis angeboten.

Kochen:

A la Carte: Lebensmittel werden oft in kleinen Mengen frisch gekocht.

Table d 'hôte: Lebensmittel werden oft im Voraus in großen Mengen gekocht.

Portion:

A la Carte: Es kann einige Zeit dauern, bis das Essen serviert wird.

Table d 'hôte: Essen kann einfach und schnell serviert werden.

Allgemeiner Preis:

A la Carte: Essen ist oft teurer als Table d'hôte.

Table d 'hôte: Essen ist wirtschaftlicher als à la carte.

Optionen:

A la Carte: Dies kann zahlreiche Optionen bieten.

Table d 'hôte: Kunden haben nur begrenzte Möglichkeiten.

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