Ökologischer Landbau gegen konventionellen Landbau
Grundsätzlich wird in der Landwirtschaft Getreide angebaut und Vieh für Lebensmittel, Ballaststoffe und andere Produkte verdünnt, um das Leben der Menschen zu erhalten. Mit der Zivilisation wurden verschiedene landwirtschaftliche Systeme entwickelt. Als Antwort auf die rasch steigende Nachfrage nach landwirtschaftlichen Erzeugnissen wurde mit der Grünen Revolution das konventionelle Landwirtschaftssystem eingeführt. Nach einigen Jahrzehnten haben Agrarwissenschaftler die ökologischen Schäden und negativen gesundheitlichen Auswirkungen des konventionellen Landbaus verstanden und das System des ökologischen Landbaus eingeführt. Die meisten Prinzipien des ökologischen Landbaus stammen aus dem ursprünglichen System, das seit Tausenden von Jahren praktiziert wurde.
Biologischer Anbau
Der ökologische Landbau produziert landwirtschaftliche Produkte auf natürliche Weise, ohne synthetische Chemikalien und genetisch veränderte Organismen zu verwenden, um das Pflanzenwachstum oder die Tierproduktion zu beeinflussen. Das Hauptaugenmerk dieses Systems liegt auf der Herstellung sicherer, gesunder Lebensmittel für den Verzehr, während die landwirtschaftliche Umweltverschmutzung auf Null gesenkt wird.
Konventionelle Landwirtschaft
Konventionelle Landwirtschaft ist die Landwirtschaft mit dem Ziel, mit moderner Technologie die größtmögliche Produktivität zu erzielen, ohne die Lebensmittelsicherheit und die Umweltverschmutzung zu berücksichtigen. Die Anwendung von synthetischen Chemikalien, gentechnisch veränderten Organismen und integrierten Schädlingsbekämpfungssystemen ist in der konventionellen Landwirtschaft weit verbreitet.
Was ist der Unterschied zwischen ökologischem Landbau und konventionellem Landbau?
Zwei Hauptkomponenten beider Anbausysteme sind die Pflanzen- und Tierproduktion. In der konventionellen Landwirtschaft werden jedoch üblicherweise synthetische Agrochemikalien wie anorganische Düngemittel, synthetische Pestizide und Wachstumsförderer usw. verwendet. Der ökologische Landbau verwendet jedoch niemals synthetische Agrochemikalien und hängt von organischen Düngemitteln, zertifizierten Biodüngern, natürlich hergestellten Pestiziden usw. ab. Gentechnisch veränderte Organismen, die durch rekombinante DNA-Technologie hergestellt werden, sind im ökologischen Landbau nicht zulässig. Solche Einschränkungen gibt es in der konventionellen Landwirtschaft nicht.
Es gibt nationale und internationale Standards für den ökologischen Landbau, aber solche Standards konnten im konventionellen Landbau nicht gefunden werden. Landwirte müssen vor dem Verkauf ihrer ökologischen Produkte ein Zertifikat erhalten, aus dem hervorgeht, dass sie landwirtschaftliche Betriebe gemäß den Standards des ökologischen Landbaus betreiben. Daher dauert es einige Jahre, bis der normale Bauernhof in einen Bio-Bauernhof umgewandelt ist, und das landwirtschaftliche System wird kontinuierlich überwacht. Ein solches Zertifizierungssystem oder eine solche Aufsicht ist in der konventionellen Landwirtschaft nicht anwendbar. Zertifizierte Bio-Produkte sind jedoch im Vergleich zu anderen Produkten auf dem Markt sehr teuer.
Das System des ökologischen Landbaus ist ein umweltfreundliches System, und Ansätze zur Erhaltung des Bodens / Wassers, zur Erhaltung der biologischen Vielfalt usw. werden üblicherweise praktiziert, um die Umweltverschmutzung auf Null zu senken. Solche Ansätze sind in der konventionellen Landwirtschaft nicht üblich und der Beitrag zur Umweltverschmutzung ist vergleichsweise hoch.
Im ökologischen Landbau werden üblicherweise landwirtschaftliche Praktiken wie Fruchtfolge, biologische Schädlingsbekämpfung, biodynamische Konzepte usw. praktiziert. Solche Praktiken sind in der konventionellen Landwirtschaft selten. Der ökologische Landbau ist arbeitsintensiver und der Ertrag geringer als im konventionellen Landbau
Ökologischer Landbau gegen konventionellen Landbau
1. Zwei Hauptkomponenten beider Anbausysteme sind die Pflanzen- und Tierproduktion.
2. Maximale Produktivität ist das Ziel des konventionellen Landbaus und nicht des ökologischen Landbaus.
3. Es gibt nationale und internationale Standards für den ökologischen Landbau. Konnte solche Standards in der konventionellen Landwirtschaft nicht finden.
4. Synthetische Agrochemikalien wie anorganische Düngemittel, chemische Pestizide und Wachstumsförderer werden üblicherweise in der konventionellen Landwirtschaft verwendet, während solche Agrochemikalien im ökologischen Landbau nicht zulässig sind.
5. Organischer Dünger, natürliche Pestizide und Biodünger werden üblicherweise im ökologischen Landbau angewendet, während solche Anwendungen im konventionellen Landbau selten sind.
6. Gentechnisch veränderte Organismen sind im ökologischen Landbau nicht erlaubt. Solche Hindernisse gibt es jedoch nicht in der konventionellen Landwirtschaft.
7. Zertifizierte Bio-Produkte sind auf dem Markt im Vergleich zu konventionellen landwirtschaftlichen Produkten sehr teuer.
8. Das ökologische Landbausystem ist umweltfreundlich und umweltschonende Ansätze sind weit verbreitet. Solche Ansätze sind in der konventionellen Landwirtschaft nicht üblich.
9. Der Beitrag zur Umweltverschmutzung ist im ökologischen Landbau gleich Null, während er im konventionellen Landbau sehr hoch ist.
10. Der ökologische Landbau ist arbeitsintensiver als der konventionelle Landbau.
11. Der Ertrag ist im ökologischen Landbau gering oder variiert im Vergleich zum konventionellen Landbau.
12. Agronomische Praktiken wie Fruchtfolge, biologische Schädlingsbekämpfung, biodynamische Konzepte usw. sind im ökologischen Landbau üblich. Solche Praktiken sind in der konventionellen Landwirtschaft selten.
13. Der ökologische Landbau kann Unwettern standhalten, der konventionelle Landbau jedoch nicht.
14. Produkte des ökologischen Landbaus sind gesünder und frei von Gesundheitsgefahren im Vergleich zu Produkten des konventionellen Landbaus.
Fazit
Der ökologische Landbau ist sehr umweltfreundlich und produziert im Vergleich zum konventionellen Landbau sichere, gesunde Lebensmittel. Daher ist es an der Zeit, vom konventionellen zum ökologischen Landbau überzugehen, um das Leben der Menschen vor Gesundheitsgefahren und die Umwelt vor Verschmutzung zu schützen.
