Unterschied Zwischen Lager Und Pilsner

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:37

Lager gegen Pilsner

Bier ist ein alkoholisches Getränk, das in den meisten Ländern der Welt in großen Mengen konsumiert wird. Es überrascht nicht, dass es in Bezug auf die Beliebtheit unter allen Getränken an dritter Stelle steht. Bier wird durch einen Prozess hergestellt, der als Brauen bezeichnet wird. Alle Biere können je nach Braustil entweder als Ale oder als Lager klassifiziert werden. Pilsner ist eine sehr beliebte Biermarke, die viele verwirrt, wenn sie es als eine Biersorte betrachten. In diesem Artikel wird das Pilsner-Bier genauer untersucht, um festzustellen, ob es einen Unterschied zwischen diesem sehr beliebten Bier und dem Lager-Bier gibt.

Lagerbier

Lager ist eine der beiden Grundkategorien aller weltweit hergestellten Biere, die andere ist Ale. Der Unterschied zwischen Ale und Lager hat nichts mit Geschmack oder Bitterkeit zu tun. Ales sind sehr alt, und es ist bekannt, dass alte Sumerer und Ägypter dieses Bier vor Tausenden von Jahren gebraut und getrunken haben. Lagerbiere wurden erst im 19. Jahrhundert eingeführt. Der Unterschied zwischen den beiden liegt in der Verwendung unterschiedlicher Hefen, die unterschiedliche Zutaten und Techniken beim Brauen bestimmen.

Lagerbiere werden mit unten fermentierenden Hefen hergestellt, während Bierbiere oben fermentierende Hefen verwenden, die während des Brauprozesses nach oben steigen. Lagerbiere werden bei kälteren Temperaturen als Ales gebraut, was zu einem milderen Geschmack führt. Lagerbiere sind auch sehr glatte Biere, die bei kalten Temperaturen serviert werden müssen. Lagerbiere sind auf der ganzen Welt sehr beliebt, da fast 90% der gesamten Bierproduktion aus Lager besteht. Lager hat einen relativ längeren Brühzyklus als Bier und es dauert Monate, bis es zubereitet ist.

Pilsner

Pilsner ist eine Art Lagerbier und ist nach der Stadt in der Tschechoslowakei benannt, in der es 1842 zum ersten Mal hergestellt wurde. Der Name der Brauerei, in der Pilsner hergestellt wurde, hieß Pilsen, und bald wurde das Bier so beliebt, dass es hergestellt wurde Weg nach Wien und Paris.

Pilsner war europaweit die bevorzugte Biersorte, und bis zum Ende des Jahrhunderts musste das Unternehmen sie unter dem Handelsnamen Pilsner Urquell registrieren lassen. Heute gibt es drei verschiedene Pilsnerstile, nämlich Deutsch, Tschechisch und Europäisch.

Lager gegen Pilsner

• Pilsner ist eine Lagerbiersorte, die viele andere Sorten umfasst.

• Lager ist eine der beiden großen Bierkategorien, die andere ist Bier.

• Lagerbier macht mehr als 90% des weltweit produzierten Bieres aus.

• Pilsner Bier wird wegen des Namens der Stadt in der Tschechischen Republik, in der es erstmals 1842 hergestellt wurde, so genannt.

• Lager ist ein deutsches Wort für Lagerung, und Lagerbiere müssen zum Brauen mehrere Monate gekühlt werden.

• Pilsner Bier zeichnet sich durch eine langsame Fermentation der Hefe am Boden der Tanks aus.

• Pilsner Bier hat eine goldene Farbe und ist das beliebteste Bier der Welt.