Der Hauptunterschied zwischen Glykosylierung und Glykosidierung besteht darin, dass Glykosylierung der Prozess ist, bei dem ein Kohlenhydrat an ein Protein oder ein Lipidmolekül gebunden wird, während Glykosidierung der Prozess der Bildung eines Glykosids ist.
Glykosylierung und Glykosidierung sind zwei wichtige Prozesse, die in lebenden Organismen ablaufen. Sowohl die Glykosylierung als auch die Glykosidierung beinhalten Zucker oder Kohlenhydrate. Während der Glykosylierung binden sich Kohlenhydrate an andere organische Moleküle wie Proteine oder Lipide, während die Glykosidbildung während der Glykosidierung stattfindet.