Bio gegen nicht Bio-Lebensmittel
Bio-Lebensmittel und nicht-Bio-Lebensmittel sind seit langem ein umstrittenes Thema, insbesondere für Ernährungswissenschaftler und Mitglieder des Gesundheitsteams. Bio-Lebensmittel und Bio-Produkte sind heutzutage irgendwie immer beliebter geworden. Die Menschen sind irgendwie gesundheitsbewusster geworden und haben begonnen, Bio-Lebensmittel und -Produkte zu kaufen.
Bio-Lebensmittel
Bio-Lebensmittel werden meist von gesundheitsbewussten Menschen bevorzugt und werden sowohl beliebt als auch teuer. Das Prinzip des ökologischen Landbaus ist Gesundheit, Ökologie und Sauberkeit. Wie das Wort schon sagt, haben Bio-Lebensmittel keine chemische Beteiligung. Das Geflügel, Obst und Gemüse wird auf natürliche Weise unter Verwendung natürlicher Düngemittel angebaut, und bei keinem der Produkte wurden chemische oder hormonelle Injektionen verwendet.
Nicht biologische Lebensmittel
Nicht-Bio-Lebensmittel hingegen werden von mehr als 50% der Bevölkerung aufgenommen. Nicht biologische Betriebe verwenden konventionelle Anbaumethoden und verwenden Chemikalien als Dünger und Pestizide. Die Angst vor gesundheitsbewussten Menschen liegt in der Tatsache, dass der Verzehr von nicht biologischen Lebensmitteln dazu führen kann, dass sie potenziell gefährliche Chemikalien aufnehmen. In Bezug auf die Kosten hat nicht biologisches Essen viele versteckte Gebühren wie Steuern und die Kosten, die den Landwirten möglicherweise entstanden sind.
Unterschied zwischen Bio-Lebensmitteln und nicht-Bio-Lebensmitteln
Bio-Lebensmittel enthalten mehr Nährstoffe, während nicht-Bio-Lebensmittel weniger enthalten, da die Nährstoffe während der Verarbeitungsphase verloren gehen. Natürliche Düngemittel werden für Bio-Lebensmittel wie Kuhdung und Kompost verwendet, während Chemikalien zur Düngung von nicht-Bio-Lebensmitteln verwendet werden. Nicht biologische Lebensmittel, die in konventionellen Farmen angebaut wurden, verwenden menschlichen Kot als Dünger. Diese Praxis ist jedoch in Biobetrieben nicht zulässig. Bio-Lebensmittel enthalten keine Hormonmenge, während nicht-Bio-Lebensmittel Hormone enthalten. Den Tieren werden Hormone injiziert, um ihr Wachstum zu beschleunigen. Bei nicht biologischen Lebensmitteln besteht eine höhere Wahrscheinlichkeit einer Lebensmittelvergiftung als bei biologischen.
Der Geschmack von Bio- und Nicht-Bio-Lebensmitteln ist umstritten, da keine zwei Menschen den genauen Geschmack haben. Die Wahl zwischen beiden hängt jedoch ganz davon ab, wie gesundheitsbewusst ein Individuum ist. Die Agenturen haben versucht, die in nicht biologischen Lebensmitteln verwendeten Chemikalien zu regulieren, um sie für den menschlichen Verzehr sicher zu machen.
In Kürze:
• Bio-Lebensmittel enthalten mehr Nährstoffe, während Bio-Lebensmittel weniger enthalten.
• Bio-Lebensmittel verwenden natürliche Düngemittel, während nicht-Bio-Produkte chemische Düngemittel verwenden.
• Ein Bio-Bauernhof verwendet keine Hormone für Geflügel, während dies nicht biologisch ist.
