Der Hauptunterschied zwischen Mizellen und Chylomikronen besteht darin, dass Mizellen Kügelchen aus Lipidmolekülen sind, die in einer wässrigen Lösung kugelförmig angeordnet sind, während Chylomikronen Lipoproteine sind, die aus einem Kern aus Triglyceriden und Cholesterinen und einer Hülle aus Phospholipiden und Apolipoproteinen bestehen.
Lipide sind hydrophobe Moleküle, die unpolar und wasserunlöslich sind. Sie bilden im Wasser Fettkügelchen. Mizellen und Chylomikronen sind zwei Arten von Fettkügelchen. Sie sind kugelförmig. Mizellen sind kugelförmige Aggregate von Lipidmolekülen in einer wässrigen Lösung. Chylomikronen sind eine Art von Lipoproteinen, die aus Triglyceriden, Cholesterinen, Phospholipiden, Proteinen und Apolipoproteinen bestehen. Sie transportieren Nahrungslipide vom Darm zu anderen Geweben im Körper.
