Weißer Kuchen gegen Vanillekuchen
Weißer Kuchen und Vanillekuchen sind zwei Arten von Kuchen, die Vanilleextrakte enthalten. Aufgrund ihrer weißen Farbe werden diese beiden Kuchen häufig bei Hochzeiten und Hochzeitstagen verwendet. Abhängig von den Vorlieben des Verbrauchers können jedem dieser beiden Kuchen noch Aromen hinzugefügt werden.
Weißer Kuchen
Weißer Kuchen wird von anderen aufgrund seiner sehr charakteristischen weißen Farbe auch als offizielle Hochzeitstorte bezeichnet. Weiße Kuchen werden aus Mehl, Backpulver, Zucker und Eiweiß hergestellt, wobei nur das Eigelb zurückbleibt. Da das Rezept kein Eigelb enthält, schmecken weiße Kuchen oft nicht so süß wie die anderen Kuchen und sind auch etwas locker.
Vanille Kuchen
Vanillekuchen können manchmal während Hochzeiten verwendet werden, wenn beim Backen kein Eigelb verwendet wird. Es ist jedoch weniger wahrscheinlich, dass sie ohne Eigelb hergestellt werden. Eigelb und Vanilleextrakte haben Vanillekuchen so süß und cremig gemacht. Je mehr Eier in ihrer Gesamtheit verwendet werden, desto mehr hat der Vanillekuchen eine gelbliche Farbe.
Unterschied zwischen weißem Kuchen und Vanillekuchen
Weiße Kuchen und Vanillekuchen haben fast das gleiche Rezept wie Backpulver, Mehl und Zucker. Nur dass weiße Kuchen nur das Eiweiß verwenden, während Vanillekuchen die Eier in ihrer Gesamtheit verwenden. Weiße Kuchen werden aufgrund ihres Weißgrades am besten bei Hochzeiten verwendet, während Vanillekuchen aufgrund ihres cremigen Geschmacks und ihrer goldenen Farbe bei Verwendung vieler Eier eher bei Geburtstagsfeiern und besonderen Anlässen für Kinder verwendet werden. In Bezug auf den Geschmack gibt es nur einen geringen Unterschied, da weiße Kuchen weniger süß sind als Vanillekuchen.
Weiße Kuchen sind nicht nur für Hochzeiten gedacht, Sie können sie auch zu jedem Anlass servieren. Für mehr Abwechslung in Geschmack und Aussehen können Sie Aromen wie Pralinen oder Kirschen hinzufügen. Wenn Sie es eilig haben und in kürzester Zeit einen Kuchen backen möchten, können Sie entweder einen weißen Kuchen oder einen Vanillekuchen wählen, da beide sehr einfach und leicht zu backen sind.
• Weiße Kuchen verwenden nur das Eiweiß und niemals das Eigelb, während die Vanillekuchen das gesamte Ei und hinzugefügte Vanilleextrakte verwenden.
• Da es kein Eigelb gibt, schmecken weiße Kuchen etwas weniger süß, wenn man es mit dem Geschmack von Vanillekuchen vergleicht, bei denen das Ei vollständig verwendet wird.
• Weiße Kuchen eignen sich am besten als Hochzeitstorte, während die Vanillekuchen während Geburtstagsfeiern verwendet werden können.
