Brandy gegen Cognac
Wenn Sie ein Kenner sind oder alkoholische Getränke konsumieren, können Sie leicht den Unterschied zwischen einem Brandy und einem Cognac feststellen. Aber wenn Sie ein Teetotaler sind, bedeuten Ihnen die Wörter Brandy und Cognac wahrscheinlich nichts. Technisch gesehen ist ein Cognac jedoch selbst eine Art Brandy. Es gibt viele, die verwirrt bleiben, weil der Marken-Cognac so populär geworden ist, dass er, abgesehen von Brandy, der er ist, als eigenständig identifiziert werden könnte. Dies ähnelt dem Fall von Hoover in den USA, wo es so populär geworden ist, dass die Marke zu einem Synonym für Staubsauger geworden ist. Lassen Sie uns die Unterschiede zwischen Brandy und Cognac herausfinden.
Was ist Brandy?
Brandy ist ein destillierter Wein. Bevor wir auf Details von Brandy eingehen, ist es eine interessante Geschichte, etwas über Brandy zu wissen. Im 16. Jahrhundert gab es zwischen Frankreich und Holland ein reges Weingeschäft. Es war jedoch sehr teuer, da auf Frachtschiffen nur begrenzter Platz vorhanden war, da es sich hauptsächlich um Kriegsschiffe handelte. Das Versenden von vollen Weinfässern erwies sich für die Händler als äußerst kostspielig. Ein niederländischer Schiffsführer hatte eine brillante Idee. Er verbrannte den Wein und machte ihn konzentriert, indem er das meiste Wasser entfernte. Diese Seele des Weins erlaubte ihm, mehr im selben Raum zu transportieren. Überraschenderweise mochten die Niederländer den Geschmack dieses verbrannten Weins so sehr, dass sie darauf bestanden, dass er kein Wasser zurück in ihn gab. So wurde das Getränk populär und später als Brandy oder gebrannter Wein bekannt.
Obwohl Brandy auch in Bereichen außerhalb von Cognac hergestellt wird, wird der außerhalb zubereitete Brandy als Brandy und nicht als Cognac bezeichnet. Brandy gibt es in verschiedenen Ausführungen. Einige Brandy-Typen sind länger gereift und teuer. Gleichzeitig gibt es Brandy-Typen, die günstiger sind, da sie schon länger nicht mehr gereift sind.
Was ist Cognac?
Cognac ist eine Art Brandy, ein Gattungsname für verbrannten Wein. Cognac ist ein Gebiet in Frankreich, in dem dieser besondere Brandy hergestellt wird und aufgrund seines reichen Geschmacks und Aromas in allen Teilen der Welt beliebt geworden ist. Möglicherweise hat dies mit dem fruchtbaren Boden der Region oder der Art der Verarbeitung des Brandys zu tun. Cognac ist im Wesentlichen ein Spiritus, der aus Wein destilliert und mindestens zwei Jahre in Holzfässern gereift wird. Diese Art von Brandy folgt einem speziellen Herstellungsprozess. Der aus Trauben gewonnene Wein wird zweimal in Kupfertöpfen destilliert. Dann wird diese Flüssigkeit in Eichenfässern mindestens zwei Jahre reifen gelassen. Sie liegen nicht falsch, wenn Sie einen Cognac als Brandy bezeichnen, aber Sie müssen bedenken, dass nicht jeder Brandy Cognac ist und nur der in der französischen Region Cognac hergestellte als Cognac bezeichnet wird.
Was ist der Unterschied zwischen Brandy und Cognac?
• Ursprung der Wörter:
• Brandy ist ein verdorbenes Wort, das vom niederländischen Brandjiwin stammt und wörtlich gebrannten Wein bedeutet.
• Cognac ist ein Gebiet in Frankreich, das für seinen Brandy bekannt ist, der auch Cognac genannt wird.
• Verbindung zum Wein:
• Brandy wird durch Destillieren von Wein hergestellt.
• Cognac ist eine besondere Art von Brandy, da er auch durch Destillieren von Wein hergestellt wird.
• Benennung:
• Brandy, der überall auf der Welt hergestellt wird, wird als Brandy bezeichnet.
• Der Name Cognac wird für Brandy verwendet, der nur in der französischen Region Cognac hergestellt wird.
• Destillationsprozess:
• Brandy wird durch Erhitzen von Wein und Extrahieren des Alkohols in Wein hergestellt.
• Cognac ist Wein, der zweimal in Kupfertöpfen destilliert wird.
• Altern:
• Brandy kann so viele Jahre altern, wie Sie möchten. Sie können es auch ohne viel Alterung verwenden.
• Cognac wird normalerweise mindestens zwei Jahre vor der Verwendung gealtert.
• Preis:
• Sie können eine billigere Version von Brandy oder eine teure Version haben. Der Preis hängt vom Altern ab.
• Cognac ist im Allgemeinen teurer als Brandy, da es sich um eine kontrollierte Flotte handelt.
Brandy ist also ein destillierter Wein. Cognac ist eine Art Brandy aus der französischen Region Cognac. Im Allgemeinen ist Cognac teurer als Brandy, da es sich um eine kontrollierte Art von Alkohol handelt.
Bilder mit freundlicher Genehmigung:
- Brandy von Maxx1972 (CC BY-SA 3.0)
- Jacquiot XO (Extra Old) von Arma nshow (CC BY-SA 3.0)
