Unterschied Zwischen CFU Und MPN

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:37

Hauptunterschied - CFU vs MPN

Colony Forming Unit (CFU) und Most Probable Number (MPN) sind zwei Methoden zur Aufzählung von Mikroorganismen in Proben. Beide Parameter werden zum Nachweis der Wasserqualität und der Fäkalienindikatorbakterien in Wasserproben verwendet. Die koloniebildende Einheit ist ein Maß, mit dem die Anzahl lebensfähiger Bakterienzellen oder Pilzzellen in einem bestimmten Volumen oder Gewicht einer bestimmten Probe gezählt wird. Die Standardeinheit für diesen Parameter ist CFU / ml oder CFU / g. Die wahrscheinlichste Anzahl ist eine weitere Einheit, mit der die Anzahl lebensfähiger Bakterienzellen in einer flüssigen Probe gemessen wird. Der Hauptunterschied zwischen KBE und MPN besteht darin, dass die KBE aus den auf einer festen Agarplatte wachsenden Bakterien- und Pilzkolonien berechnet wird, während die MPN aus lebensfähigen Bakterien berechnet wird, die in einem flüssigen Medium wachsen.

INHALT

1. Übersicht und Hauptunterschied

2. Was ist CFU

? 3. Was ist MPN?

4. Vergleich nebeneinander - CFU und MPN in tabellarischer Form.

5. Zusammenfassung

Was ist CFU?

Colony Forming Unit (CFU) ist ein Parameter, der die Anzahl lebensfähiger Bakterien- oder Pilzzellen in einer bestimmten Probe misst. Das Verfahren, das koloniebildende Einheiten zählt, wird als Standardplattenzählung bezeichnet. Die lebensfähigen Kolonien, die auf den Agarplatten erscheinen, werden als KBE pro 1 ml (koloniebildende Einheit pro Milliliter) der Probe für Flüssigkeiten oder KBE pro 1 g (koloniebildende Einheit pro Gramm) der Probe für Feststoffe ausgedrückt.

Es gibt zwei gängige Methoden zur Messung der KBE in einer Probe. Sie sind Spread-Plate-Methode und Pour-Plate-Methode. Diese beiden Methoden werden durch eine Technik unterstützt, die als serielle Verdünnung bezeichnet wird. Serienmäßig verdünnte Proben ermöglichen es, eine zählbare Anzahl von Kolonien auf der Agaroberfläche zu erhalten. Ein bekanntes Probenvolumen kann auf der Oberfläche einer Agarplatte verteilt oder mit Agar gemischt und auf eine Platte gegossen werden. Die Platte wird dann inkubiert und die entstehenden Kolonien werden gezählt. Die Anzahl der Kolonien bezieht sich auf die Anzahl der Mikroorganismen in der Originalprobe. Die Platten, die zu viele Kolonien oder zu wenige Kolonien zeigen, werden von der Zählung ausgeschlossen, da die Ergebnisse auf diesen Platten möglicherweise statistisch nicht genau sind. Statistisch gesehen liegt der beste Bereich bei 30 - 300 Kolonien auf einer Agarplatte. Daher sollten die richtigen Platten für eine genaue Aufzählung ausgewählt werden. Für die obige Funktion wird eine Reihenverdünnung durchgeführt.

Sobald Sie die Anzahl lebensfähiger Kolonien auf Platten gezählt haben, kann die KBE / ml anhand der folgenden Gleichung berechnet werden.

KBE pro ml Originalprobe = Anzahl der Kolonien auf einer Platte X Verdünnungsfaktor

Verdünnungsfaktor = (1 / Verdünnung der Platte)

Wenn Sie beispielsweise 149 Kolonien auf der Platte der ^10-4- Verdünnung erhalten, kann die Anzahl der Bakterien in 1 ml der Originalprobe wie folgt berechnet werden:

KBE / ml = (149) x (1/10 ^-4)

= 149 × 10 ⁴ oder 1490000

= 1. 49 x 10 ⁶

Abbildung 01: Koloniebildungseinheit

Was ist MPN?

Die wahrscheinlichste Zahl ist eine alternative Maßnahme zu KBE / ml. MPN schätzt auch die lebensfähigen Zellen in einer flüssigen Probe. Es zählt Organismen, die in einer Flüssigkultur wachsen, und ist eine überwiegend bakteriologische Technik. Diese Methode ist besonders nützlich für Proben, die geringe Konzentrationen an Bakterienzellen enthalten. Zum Beispiel Milch, Trinkwasser usw. Der MPN-Wert wird für 100 ml Volumen ausgedrückt. MPN stützt sich auf eine statistische Methode, die auf der Wahrscheinlichkeitstheorie basiert. Es gibt statistische Tabellen, in denen MPN-Werte pro 100 ml der Probe ermittelt werden. Diese Tabellen zeigen die Ergebnisse bei 95% -Konfidenzgrenzen.

Der MPN-Wert wird nach Durchführung einer Technik berechnet, die als Fermentationsmethode mit mehreren Röhrchen bezeichnet wird. Drei Sätze von Röhrchen, die ein geeignetes Kulturmedium enthalten, werden mit drei verschiedenen Volumina der Probe wie 10 ml, 1 ml und 0,1 ml beimpft und für das Wachstum inkubiert. Nach der Inkubationszeit werden die Röhrchen mit + (positiv) oder - (negativ) für das Vorhandensein oder Fehlen von Wachstum bewertet. Das Muster der positiven und negativen Ergebnisse wird dann mit einer MPN-Tabelle statistischer Wahrscheinlichkeiten verglichen, um die Anzahl der Mikroorganismen abzuschätzen. Dann wird der MPN-Wert für 100 ml der Probe angegeben. MPN wird häufig zum Nachweis von in Wasserproben vorhandenen coliformen Bakterien verwendet.

Abbildung 02: MPN-Tabelle

Was ist der Unterschied zwischen CFU und MPN?

Diff Artikel Mitte vor Tabelle

CFU vs MPN
Die KBE ist ein Maß, mit dem die Anzahl lebensfähiger Bakterien- oder Pilzkolonien in einer bestimmten Probe ausgedrückt wird.	MPN ist eine alternative Maßnahme zur KBE und misst die Anzahl lebensfähiger Bakterienzellen in einer flüssigen Probe.
Einheit
KBE / ml oder KBE / g	MPN / 100 ml
Berechnung
Die KBE wird berechnet, indem die Anzahl der auf Agarplatten gezüchteten Kolonien gezählt wird.	Die MPN wird berechnet, indem positive und negative Muster der Röhrchen mit der statistischen MPN-Tabelle verglichen werden.
Serielle Verdünnungstechnik
Eine serielle Verdünnung wird durchgeführt, bevor die Proben auf Agarplatten gelegt werden.	Eine serielle Verdünnung wird normalerweise nicht durchgeführt, wenn der MPN berechnet wird
Methoden
Die Spread-Plate-Methode und die Pour-Plate-Methode sind zwei Arten von Methoden, um eine CFU zu erhalten.	Die Mehrfachröhrenfermentation ist das Verfahren, das durchgeführt wird, um den MPN-Wert zu erhalten.

Zusammenfassung - CFU vs MPN

Die Messung des mikrobiellen Wachstums ist aus vielen Gründen erforderlich. In Lebensmittelverarbeitungsbetrieben ist es notwendig, den Gehalt und die Art der Mikroorganismen in Lebensmitteln zu messen. In der Lebensmittelindustrie und in der Medizin muss sichergestellt werden, dass Sterilisationsbehandlungen effektiv angewendet werden. In Kläranlagen ist es erforderlich, die mikrobielle Zählung routinemäßig durchzuführen. Bei der Optimierung des Verfahrens in der Molekularbiologie ist es erforderlich, die Anzahl der Kolonien auf Platten zu messen. Daher stehen verschiedene Methoden zur Aufzählung und Wachstumsmessung zur Verfügung. CFU und MPN sind zwei solche Methoden, die in verschiedenen Bereichen weit verbreitet sind. Die KBE ist ein Maß für die Anzahl lebensfähiger Bakterien- und Pilzkolonien in einer bestimmten Probe. Sie wird unter Verwendung der Standard-Plattenzählmethode oder der praktikablen Plattenzählmethode berechnet. MPN ist ein weiteres Maß, das die Anzahl der in einem bestimmten Volumen der flüssigen Probe vorhandenen Bakterienzellen ausdrückt. Sie wird unter Verwendung der Fermentationsmethode mit mehreren Röhrchen und der MPN-Tabelle berechnet. Dies ist der Unterschied zwischen CFU und MPN.

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