Der Hauptunterschied zwischen Gurke und Chutney besteht darin, dass die Gurke typischerweise ganzes Obst und Gemüse oder große Stücke enthält, während das Chutney kleine Stücke Obst und Gemüse enthält. Darüber hinaus bezieht sich Gurke auf Gemüse oder Obst, manchmal in Stücke geschnitten, die lange Zeit in Essig oder Salzwasser aufbewahrt wurden, damit sie einen starken, scharfen Geschmack haben. Chutney hingegen ist ein würziges Gewürz indischen Ursprungs, das aus Obst oder Gemüse mit Essig, Gewürzen und Zucker hergestellt wird.
Obwohl viele Menschen Gurke und Chutney als die gleiche Art von Ausdauer betrachten, gibt es einen deutlichen Unterschied zwischen Gurke und Chutney. Beim Beizen werden Gurken hergestellt, während beim langsamen Kochen Chutneys hergestellt werden. Beide Lebensmittel umfassen die Konservierung verderblicher Lebensmittel, dh Obst und Gemüse.
