Linguine gegen Spaghetti
Wenn Sie ein Pasta-Liebhaber sind, wird es Sie interessieren, den Unterschied zwischen Spaghetti und Linguine zu kennen. Pasta ist zwar ein historisches Grundnahrungsmittel der italienischen Küche, aber weltweit beliebt. Natürlich gibt es Nudeln in verschiedenen Formen und Größen, und es dauert eine Weile, bis Sie ein Gericht aus Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Makkaroni oder Penne kennengelernt oder genau identifiziert haben. Unter den vielen Nudelsorten, genauer gesagt über 100 Sorten, ist Spaghetti für viele das beliebteste und häufig bekannteste Nudelgericht. Es ist leicht zu identifizieren; Nun, das ist so lange, bis ein Gericht mit Linguine hereingebracht wird und Sie Ihre Fähigkeit in Frage stellen, die Art der Pasta mühelos zu identifizieren. Das Erkennen des Unterschieds ist jedoch nicht so kompliziert. Sie müssen nur ein paar einfache Fakten im Auge behalten.
Was ist Spaghetti?
Spaghetti gehört zur Gruppe der „Stränge“in der Pasta-Familie und ist ein weithin bekanntes Gericht. Es ist an seiner dünnen, langen und runden Form zu erkennen. Spaghetti ist die Pluralform von "Spaghetto", die eine Verkleinerung von "Spago" sein soll. "Spago" bedeutet übersetzt Schnur, Schnur oder Schnur. Im Aussehen ist es genau das: eine Schüssel mit dünnen Schnüren oder Schnüren. Es besteht aus Hartweizengrieß, kann aber auch mit anderen Mehlsorten zubereitet werden. Seine Länge variiert, aber im Durchschnitt ist es ungefähr 10 Zoll.
Nudelgerichte mit Spaghetti werden auf verschiedene Arten zubereitet. Es wird üblicherweise mit Käse und Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl serviert, obwohl es traditionell mit Tomatensauce und Fleisch serviert wird, ein Favorit unter vielen. Zu den berühmten Spaghetti-Gerichten gehören Spaghetti mit Bolognese-Sauce oder Spaghetti Carbonara. Spaghetti als eine Art Pasta hat seine eigenen Untersorten wie Spaghettini und Spaghettoni.
Was ist Linguine?
Umgangssprachlich "flache Spaghetti" genannt, ist Linguine eine weitere Sorte von Nudeln. Der Ausdruck "flache Spaghetti" kann dazu führen, dass Menschen irregeführt werden, und sollte daher nicht als eine Art Spaghetti verstanden werden. Tatsächlich veranschaulicht der Begriff "flach" den Hauptunterschied zwischen Spaghetti und Linguine. Linguine bedeutet auf Italienisch „kleine Zungen“und gehört auch zur Gruppe „Strands“in der Pasta-Familie. Es ist ein schmaler, dünner, langer Strang, aber im Gegensatz zu Spaghetti flach. Es ist auch ein bisschen breiter als Spaghetti, aber schmaler als Fettuccine. Diese flachen Streifen stammen aus der Region Ligurien in Italien und werden insbesondere in den USA auch als "Linguini" bezeichnet.
Zu den berühmten Gerichten, die mit Linguine serviert werden, gehört Linguine alle vongole, was Linguine mit Muscheln und Trenette al pesto bedeutet. Linguine wird traditionell mit Meeresfrüchten und Pesto-Sauce serviert.
Nudelsorten der Gruppe „Strands“, insbesondere dünne Stränge wie Spaghetti und Linguine, werden idealerweise mit leichten, dünnen Saucen serviert.
Unterschied zwischen Spaghetti und Linguine?
• Spaghetti sind dünne, lange und runde Nudeln, während Linguine eine dünne, lange und flache Nudeln ist.
• Spaghetti werden idealerweise mit Tomatensauce und Fleischgerichten serviert, während Linguine Meeresfrüchte- und Pesto-Gerichte begleitet.
• Linguine kann als dünne, flache Streifen identifiziert werden, während Spaghetti das Aussehen langer, dünner Schnüre oder Schnüre annimmt.
