Der Hauptunterschied zwischen Plasma und interstitieller Flüssigkeit besteht darin, dass das Plasma die Flüssigkeit ist, in der die Blutzellen und Blutplättchen suspendieren, während die interstitielle Flüssigkeit die Flüssigkeit ist, die die Zellen in einem Organismus umgibt.
Wasser ist der Hauptbestandteil von Körperflüssigkeiten. Somit kann das Körperwasser hauptsächlich in zwei Hauptkompartimenten gefunden werden, die als intrazelluläre Flüssigkeit und extrazelluläre Flüssigkeit bezeichnet werden. Intrazelluläre Flüssigkeit liegt in den Zellen, während sich extrazelluläre Flüssigkeit außerhalb der Zellen befindet. Intrazelluläre Flüssigkeit macht einen höheren Prozentsatz aus als extrazelluläre Flüssigkeit. Andererseits hat die extrazelluläre Flüssigkeit zwei Haupttypen; Blutplasma und interstitielle Flüssigkeit. Unter diesen nimmt Plasma im Vergleich zur interstitiellen Flüssigkeit einen kleinen Prozentsatz ein.