Der Hauptunterschied zwischen Huminsäure und Fulvinsäure besteht darin, dass Huminsäure von Pflanzen nicht absorbiert wird, während Fulvinsäure absorbiert wird.
Huminsäuren und Fulvinsäuren werden häufig als pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Normalerweise enthält eine Huminsubstanz viele Moleküle. Einige Moleküle enthalten aromatische Kerne mit gebundenen Phenol- und Carboxylgruppen. Diese tragen zur Oberflächenladung des Moleküls bei. Huminsäuren verhalten sich wie zweibasische Säuren. Huminsäure wird jedoch nicht von Pflanzen absorbiert, während Fulvinsäure absorbiert wird. Daher sind Fulvinsäuren mehr pflanzenaktive Formen als Huminsäuren.