Der Hauptunterschied zwischen chelatisiertem Magnesium und Magnesiumcitrat besteht darin, dass chelatisiertes Magnesium ein Mineralstoffzusatz ist, um niedrige Magnesiumspiegel im Blut zu vermeiden, während Magnesiumcitrat ein Medikament ist, mit dem wir den Stuhl vom Darm reinigen.
Chelatbildung ist der Prozess der Bindung von Ionen und Molekülen an Metallionen. Dabei werden koordinative kovalente Bindungen zwischen den Ionen oder Molekülen und dem Metallion gebildet. Daher ist chelatisiertes Magnesium eine komplexe Verbindung mit Magnesiumionen in Koordination mit Ionen oder Molekülen. Magnesiumcitrat ist ein solches Magnesiumchelat.