Der Hauptunterschied zwischen Hydrolase und Transferase besteht darin, dass Hydrolase ein Enzym ist, das kovalente Bindungen unter Verwendung von Wasser spaltet, während Transferase ein Enzym ist, das den Transfer einer funktionellen Gruppe von einem Molekül zu einem anderen Molekül katalysiert.
Hydrolase und Transferase sind zwei Arten von Enzymen, die biochemische Reaktionen katalysieren. Hydrolasen verwenden Wasser, um kovalente Bindungen in Verbindungen zu spalten. Hydrolasen hydrolysieren Verbindungen zu kleinen Verbindungen. Transferasen sind eine Gruppe von Enzymen, die den Transfer von nicht wasserfunktionellen Gruppen von einem Molekül zu einem anderen Molekül katalysieren. Sie übertragen Acetyl-, Amino-, Methyl- und Phosphorylgruppen usw. zwischen den Verbindungen.
