Tequila gegen Mezcal
Tequila und Mezcal sind zwei verschiedene Arten von Spirituosen aus Mexiko. Da jedoch bei der Herstellung von Tequila und Mezcal Saft von Agavenpflanzen verwendet wird, bleiben die Menschen zwischen diesen beiden Produkten verwirrt. Agave ist kein Kaktus und gehört zur Familie der Lilie. Es ist ein stacheliges und belaubtes Mitglied der Lily-Familie. Fermentierter Saft dieser Pflanzen in Mexiko wird destilliert, und die so erhaltene Flotte kann als Tequila oder Mezcal klassifiziert werden. Die beiden Liköre sind jedoch nicht gleich, da es Unterschiede im Geschmack und Aussehen von Tequila und Mezcal gibt. In diesem Artikel wird versucht, diese Unterschiede herauszustellen, damit die Leser wissen, was ihnen angeboten wird.
Tequila
Es handelt sich um Likör aus Säften blauer Agaven, die in bestimmten geografischen Gebieten Mexikos angebaut werden. Der Prozess zur Herstellung von Tequila ist streng reguliert, und das Herz der Agavenpflanze namens Pina wird gedämpft und dann destilliert, um Tequila zu erhalten. Die Region von Mexiko, in der heute ausschließlich Tequila hergestellt wird, ist Jalisco. Tequila kann nur mit den Säften einer blauen Agavenpflanze hergestellt werden. Tequila gilt als raffiniert, während Mezcal als entfernter Cousin des Landes gilt.
Mezcal
Mezcal wird speziell im Bundesstaat Oaxaca hergestellt. Es kann aus jeder Sorte der Agavenpflanze hergestellt werden. Das Verfahren zur Herstellung von Mezcal ist nicht streng reguliert, wodurch der Geschmack von Mezcal in verschiedenen Bereichen unterschiedlich ist. Mezcal ist rauchig und weniger raffiniert als Tequila. Hast du von dem berüchtigten Wurm in Tequila gehört? Der Legende nach erhält man Aphrodisiakum, wenn man die Larve konsumiert, die sich am Boden einiger Mezcal-Flaschen befindet. Der Wurm in der Mezcal-Flasche erinnert daran, dass der Wurm aus der Pflanze stammt, aus der dieses alkoholische Getränk hergestellt wurde.
Mezcal ist ein starkes alkoholisches Getränk, und bei einigen Stämmen trinken Frauen es, um den Schmerz der Geburt zu ertragen. Auf der anderen Seite trinken die Arbeiter es, um ihre Kraft zu steigern und um ihre Verstauchungen und Schmerzen zu vergessen.
Was ist der Unterschied zwischen Tequila und Mezcal?
• Tequila wird nur aus blauer Agave hergestellt, während Mezcal aus einer beliebigen Sorte der Agavenpflanze hergestellt wird
• Tequila, der nur in der Stadt Jalisco und in nahe gelegenen Gebieten hergestellt wird, gilt als offizieller Tequila, während er, wenn er in einem anderen Gebiet hergestellt wird, nicht einmal als Tequila gilt
• Obwohl Tequila eine Form von Mezcal ist, wäre es falsch zu sagen, dass Mezcal eine Form von Tequila ist
• Tequila wird mit Margarita verzehrt, während Mezcal hauptsächlich ein Shooter-Getränk ist
• Tequila ist raffinierter als Mezcal, der als Landcousin von Tequila bezeichnet wird
• In der Tequila-Flasche befindet sich niemals ein Wurm, während in einer Flasche Mezcal ein lebender Wurm zu finden ist, von dem angenommen wird, dass er beim Verzehr aphrodisierende Kräfte verleiht
