Unterschied Zwischen Kimbap Und Sushi

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Video: Difference between Kimbap and Sushi? (KWOW #82) 2024, April
Anonim

Kimbap gegen Sushi

Der Name Sushi bedarf keiner Einführung. Es ist vielleicht das beliebteste japanische Gericht, das sowohl als zwanglose tägliche Mahlzeit als auch zu Anlässen wie Feiern gegessen wird. Es ist ein Gericht, das aus Reis mit einer Prise Essig besteht. Es gibt ein anderes asiatisches Gericht, das in Amerika schnell populär wird, und das ist Kimbap. Es gibt viele Ähnlichkeiten bei Kimbap und Sushi, so dass viele, die Kimbap zum ersten Mal essen, es als eine Variation von Sushi betrachten. Trotz Ähnlichkeiten gibt es jedoch Unterschiede zwischen Kimbap und Sushi, über die in diesem Artikel gesprochen wird.

Sushi

Das Reisgericht Japans namens Sushi ist auf der ganzen Welt sehr beliebt. Die Hauptzutaten von Sushi sind Reis und Essig, obwohl Meeresfrüchte, hauptsächlich Fisch, in Sushi enthalten sind, das für Feierlichkeiten zubereitet wird, und in Restaurants, die es servieren. Sushi bedeutet sauer und spiegelt die historische Tatsache wider, dass Fisch in sauer schmeckendem Reis fermentiert wurde. Dieses uralte Gericht wurde Narezushi genannt, was auf der ganzen Welt mit Inbrunst als Sushi gegessen wird.

Kimbap

Kimbap, auch Gimbap genannt, ist ein in Korea hergestelltes Gericht aus gedämpftem Reis. Reis wird in Gim gewickelt und als Single Bite Dish serviert. Es ist ein ungezwungenes Gericht, das von Menschen während eines Picknicks als Snack und auch in Form eines leichten Mittagessens eingenommen wird. Kimbap ist kein sehr altes koreanisches Gericht und wurde während der Zeit der japanischen Herrschaft zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelt. Es gibt viele verschiedene Sorten von Kimbap, die in Korea hergestellt und gegessen werden, aber der Grundbestandteil aller Kimbap bleibt der Reis und der Seetang, der Gim genannt wird. Man kann Fisch, Eier und sogar Gemüse in der Verpackung namens Kimbap finden. Für dieses Gericht können verschiedene Reissorten verwendet werden. Reis wird normalerweise mit Salz und Öl gewürzt.

Kimbap gegen Sushi

• Kimbap ist ein koreanisches Gericht, während Sushi ein Gericht japanischen Ursprungs ist

• Sushi ist weltweit beliebter als Kimbap

• Sushi ist sehr alt, während sich Kimbap im 20. Jahrhundert unter japanischer Herrschaft in Korea entwickelte

• Aufgrund der Beliebtheit von Sushi gibt es viele Leute, die Kimbap als koreanisches Sushi bezeichnen

• Sushi verwendet große Mengen Essig, die dem Reis zugesetzt werden, während in Kimbap Sesamöl verwendet wird

• Kimbap enthält keinen rohen Fisch wie Sushi

• Kimbap ist Seetangreis, während Sushi Essigreis ist

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